おしょうがつ何食べた？

🎍明けましておめでとうございます🎍

今年もどうぞよろしくお願いいたします

さて、お正月も三が日があっという間に過ぎてしまいました

最近は食べて寝てばかりのお正月でしたが、今年は本当に何処にも出かけず、食っちゃ寝なお正月でした

備忘録としてこの年末年始におなかぞくが何を食べたか記しておきます

りりすのレアキャラ・ゴン太君誕生日で作ったクスクスのリメイクごはん

クスクスの残りにトマト缶、玉ねぎ、マッシュルームを追加し、ブラウンライス＆キノアを添えたもの

タブレサラダ（余ったクスクススムールに刻んだトマト、キュウリ、ミント、生ハムを加えマスタードドレッシングを作って和えたもの）

タコのセビーチェ

作り途中の栗入りティラミス、完成品は写真を撮る前にあっという間に姿かたちがなくなってました

お節料理

生の蓮根は真夏のシドニーでは買えないので、11月に買って下ごしらえをし、冷凍保存しておきました

写真右上は松前漬けの原型といわれるイカ人参

帯ランナーが華やかさを演出してくれます

フランスからレアな食材がたくさん届きました♡

鯛かぶとの山椒生姜ご飯（元旦の鯛のお造りででたあらを利用）

イカ人参のちらし寿司

お節料理のイカ人参、酢蓮、大根の梅酢漬け、クコの実のはちみつ酢漬け、ごま、紫蘇

さ、そろそろダイエットしないと。。。

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