こんにちは。

今日は前回載せたシーズニング(乾燥調味用)で

作ったポテトサラダです!!

じゃがいも・・3個

胡瓜・・1本

ガーリックシーズニング・・15g

マヨネーズ・・50g

塩・・適量(塩もみ用)

じゃがいもは洗ってラップでくるみレンジで500wで4~5分ほど(約3個分)

じゃがいもの大きさにも裏返して更に調整してくださいね^^

この日は小ぶりぎみ・・

その間に輪切りした胡瓜を塩もみ塩抜きして、しっかり絞ります。

じゃがいもの皮を剥いて潰してから・・

胡瓜も一緒に、シーズニングとマヨネーズを加えて和えれば出来上がり!!

マヨネーズとシーズニングは目安なのでお好みで入れてくださいね^^

 

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