肝臓とひともんちゃっく

ど素人のテイスティングノート

グレンマレイ 25年 1959 ダッシー サマローリー

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私の名前はモンチャック、
二つ名など無いただのサラリーマンでございます、
私が取り扱う題材はオサケ、主にウイスキーでございます。

さて、今日のウイスキーは・・・

「グレンマレイ 25年 1959 ダッシー サマローリー」

酒の詳細

項目
蒸留所 グレンマレイ (Glen Moray)
ブランド グレンマレイ (Glen Moray)
ボトラー ダッシー (R. W. Duthie & Co.)
シリーズ -
販売 サマローリー (Samaroli)
蒸留年 1959
瓶詰年 1984
熟成年数 25
シェリーホグスヘッド
カスクNo -
度数 46.0%
総ボトル数 240

飲んだ環境

項目
場所 BAR I
日付 2020/11
グラス -
開封状態 -
容量 15ml

WB

www.whiskybase.com

ノート

お気持ち

  • サマローリはやはりすごい
  • 1958 年にフロアモルティングからサラディンボックス式の製麦に変わったとの事なので、これはサラディンボックスなのかな?
  • 46%だが飲みごたえ抜群
  • 口の中を包み込むダークフルーツと古い木、長い余韻が幸せに導く
  • グレンマレイは実はあまり経験が無く、オフィシャルボトルは飲んだことが無かったので、これを機に今度手を伸ばしてみようと思う
    • オフィシャルスタンダードボトルの形とロゴが嫌いで、今までグレンマレイにはなかなか手が伸びなかったっす💦

  • 超濃縮した紅茶
  • スパイシー
  • 濃いめの渋皮付きブドウ
  • バニラっぽさも少々
  • 乾いた土っぽさと古い木の合わさった香り

  • 干しぶどう・レーズン
  • 濃縮感がすごい
  • ブランデー、チェリー酒のようなダークフルーツの陶酔感
  • スパイシー
  • 古い木
  • カカオ
  • 粘性は中程度

余韻

  • 長い
  • レーズンの皮
  • 甘さが出てきて、カカオからチョコへ
  • 中程度のタンニンで終わる