岡山市北区建部町福渡にある、洋食屋さん？、「ヤマダデリ」に行ってきました。こちらがお店。津山に向かう53号線から道1本入ったところにあるのですが、初めて行くには、少しわかりづらいかもしれません・・（駐車場も少し、停めづらいかも・・。
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「洋食屋さん？」というのも、パッと見は、オシャレなカフェっぽい感じにも見えるんで、カフェちゃ、カフェなのかもしれません。
しかし、実は、こちらのお店は、お隣の「お肉屋さん」が経営しているお店みたいです。
早速、店内へ。白と黒を基調とした、スタイリッシュでオシャレな雰囲気のお店です。感心したのが、このコロナ禍ということもあって、同時に入店できるお客さんが、「3組」程度のみとされているみたいです。カウンター席とテーブル席2つのみで、３グループしか入れないようにされているみたいです。
これなら、安心して、食事もできそうです。
で、今回は、こちらのメニューから、「ハンバーグ定食 980円」＋トッピングで「目玉焼き 100円」と「牛ハラミ焼肉定食 1550円」をオーダーです。
まずは、「牛ハラミ焼肉定食」 ボリューム感は、それほどありませんが、流石、お肉屋さん直輸入だけあって、お肉の質は抜群です。柔らかくて、旨味たっぷりの美味しいハラミです。
で、こちらが、「ハンバーグ定食」です。トッピンクの目玉焼きが抜群の焼き加減。
で、メインのハンバーグですが、これが、フワッフワの食感で、肉汁が溢れ出てきます。勿論、お肉の旨味はしっかりとして抜群に美味しいです。掛かっているドミグラスソースも、少し、酸味が勝っているように感じますが、コクがあって、どことなく懐かしい感じのするソースです。個人的には、このソースが好みで美味しかったなぁ・・。
こりゃ、イケる！
御飯もピッカピカ。地元産でしょうか？美味かったです。
驚いたのは、サラダの上に、「ローストビーフ」がトッピングされていること。
十分、一品料理として、お金がいただけるレベルのローストビーフが、トッピングで、しかも、3切れも乗ってます。お肉のしっかりした旨味も感じられる逸品です。これだけでも、価値がありますわ。お肉屋さんがやってるからできるサービスですね。
サラダに掛かってるドレッシングも好きな味だったな。個人的には、完璧な一皿です。
ここ最近、食べた定食の中では、一番です。近くにあったら、メニュー、全種類制覇したいくらいです。また、機会があれば立ち寄りたいお店です。
ウ、ウマ～なハンバーグ定食でした。ウマニッシモ！！！
ただ、ｐｃでいけるので、今後ｐｃからアクセスします。このコメントもｐｃから書いてます。
今後も、よろしくお願いします。
ご報告ありがとうございます。
自分は、スマホですが、使ってるiPhone７がそろそろ限界にきてるので、新しいものがほしいのですが、先立つものがなくて、買えない状態です・・。
そろそろ秋競馬が始まりますね。
この夏は、武者修行をかねて、夏競馬に参戦しては見たものの、見事に、返り討ちにあって、散々な目にあって、ズダボロになって帰ってきました・・。
いい勉強になったので、これを糧に、秋競馬では、プラス収支を目指して頑張っていきたいと思いますので、スプリンターズSより、よろしくお願いいたします。