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ももたろう日記

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2020.05.12
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カテゴリ:お菓子

​弟は今も入院中・・・
面会禁止なので様子がわかりません((+_+))

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今朝作ったシフォンケーキ



ひっくり返して、半日以上かけて完全に冷まします。



そしてここから!!
今まで長いこと・・・30年くらい( ;∀;)
ナイフを使って型からはずしていましたが
昨年から新しいはずし方

シフォンケーキを上からつぶす!!



もう押せない!!っていうくらいペッチャンコにつぶします



つぶした後、ひっくり返してゆすると型から外れます
ナイフは使いませんよ!!

外した直後はまだペッチャンコの名残りが・・・



生地をトントンたたくと厚みが復活(*^^)



はーい、完成ぺろりぺろり



よくできました手書きハート

凄いでしょーー!!​魔法みたい​(*^▽^*)




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最終更新日  2020.05.12 21:32:20
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