テーマ:旬・シュン・しゅん♪
カテゴリ:稲作に挑戦
有機農業に憧れて、田舎暮らしを始めたサラリーマンが始めた米作り。 明日は3回目の収穫です。 「米作りも3年。」 沢山の失敗とそれ以上の経験をきっと収穫できるでしょう。 天日干しをしているコシヒカリを脱穀して籾摺りをします。 そして最後の仕上げは精米。 籾種から育てた有機栽培も明日で1年の作業が完了します。 1から全ての作業をやり遂げた充実感と 出来栄えに対する不安。 そして来年の稲作に向けた大きな期待と希望。 サラリーマン生活だけでは、決して味わうことの出来ない 自然を相手にした農業の難しさと楽しさを肌で実感しています。
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最終更新日
2012年10月27日 00時31分23秒
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