美味しい卵かけご飯の作り方と、楽天イーグルス感謝祭お買物記録
先日面白い話を聞きました。
おしゃべりクッキングで紹介されていたそうなのですが、卵かけご飯の卵のかけ方を少し変えるだけで、卵かけご飯が激的に美味しくなるんだとか・・。
そんなこと聞いたらやってみたくなりますよね。
通常、卵かけご飯を作るときは、私の場合超テキトーです、笑。
温かいご飯をお茶碗によそって、そのご飯の上に生卵をそのまま落として、あとはだし醤油をたら～っとかけて、そのまま混ぜて食べる。
ずっとこんな感じで食べてました。
今回紹介されていた食べ方ってのが・・。
温かいご飯と溶いた卵を用意します。
（ご飯が茶色っぽいのは発芽玄米とマンナンヒカリのこんにゃくライスを混ぜてるからです。）
そして、お醤油（又はだし醤油）をご飯に直接かけて、しっかり混ぜます！
お醤油は仕上げにかけるのでも、卵に入れて混ぜておくでもなく、直接ご飯にかけてムラなくしっかり混ぜておく・・ってのがポイントだそう。
お醤油を混ぜたご飯に溶いた卵をかけます。
それを混ぜたら完成～。
いつもとはちょっと違う卵かけご飯が完成します＾＾
こうすることによって、「ご飯」と「卵」と「醤油」の味の輪郭をしっかり感じることができて、より美味しく食べれるんだそう。
実際食べてみましたが、確かにいつもの卵かけご飯よりも美味しい！！
おもしろいですね！！
たったこれだけのことで、材料同じなのに味が変わるなんて・・。
（炊き立ての白米でやったらもっと美味しいだろうな。）
そういや、以前にある番組で紹介されていた卵かけご飯の食べ方も試してみたら美味しかった記憶があります。
それは、卵の卵白と卵黄をわけて、ご飯には卵白だけを混ぜて、卵白を混ぜたご飯の上に卵黄をトッピングして、あとはお醤油をかけて食べるって方法。
これもいつもの卵かけご飯とはまた違って美味しかったです＾＾
たかが卵かけご飯・・・されど卵かけご飯・・ですね。
興味がある方は一度やってみてください。
さてさて、楽天イーグルス感謝祭ですが、追加買いしましたので、お買物の続きをアップしますね。
一度使うとスライダータイプ以外は使えなくなりました＾＾；
以前はコストコ会員だったのでコストコで買っていたのですが、今はもう会員ではないので、コストコよりもちょっとお高めなのですが、それでも普通にスーパーなどで買うよりも安いので、いつもネットで大容量のを買っています。
単純計算で1枚約14円ですね。
スライダーバッグでこのお値段ならありがたいです。
これもコストコで売ってるみたいですね。
とても美味しいと評判のオニオングラタンスープ！
気になっていたので買ってみることに＾＾
うちの定番の食器洗い洗剤です。
どんどん買えるお店が減ってきてるような気がするのは気のせいでしょうか＾＾；
なくならないで欲しいな。
↑4本で送料無料ってのもあります。
リピートのダスキンのスポンジです。
半分は実家へ。
食事制限はかなりゆるくしかしていませんが、たまのお家ランチや夜ご飯の1品として・・。
けっこう美味しいと評判みたいです。
印鑑ケースが壊れちゃったので・・。
特にこだわりはなかったので、デザインが好きそうなこちらを選びました。
・プロポリ配合 マヌカハニー UMF 10+ キャンディ レモン・ハチミツ味
風邪予防もかねて、リピートしているのど飴です。
ちょっとお高いですが、効果は抜群で毎年この季節になると常備しておきたくなります。
以上になります＾＾
たぶんこれで今回のお買物は終了？かな。
（たぶん、、、笑。）
ではでは～。
通常1ヵ月分2800円が通販限定で半額以下です！