朝から晴天 |
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| いつもの 紫もち麦 届いた(5袋) 1袋は いつもお世話になっている ご近所さん に お裾分け 喜んでくれるので こちらも嬉しい
うん?? あれぇ~~?? 900g ? (@_@) ・・・ 100g 減ってる・・・ 今まで 1kgだったのに・・・ これも しっかり 値上がりかぁ~
まっ 仕方のない事 かな
もち麦 やら 16雑穀 32雑穀 色々試し 今 これに落ち着いてる 値上がりしちゃったけど 今後も コレ は リピ 決定!
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| AEONで大葉が大量に売ってた 30枚入り で 98円
今が旬? と 調べてみたら 大葉の旬は6月頃と 書かれていた 大葉 今が旬じゃ~ないんだ スッゴク綺麗 で 沢山入っていた
なので・・・ 大葉漬け を 昨日 作っておいた なぁ~んて 調味を混ぜて入れただけ 冷蔵庫で1日置いたら 完成~
調味の基本 は めんつゆ・ニンニク・ごま油 お好みで 唐辛子・砂糖・いりごま
熱々ご飯 を 大葉で巻いて パク! と 食べる 海苔も美味しい けど 大葉も美味しい
残った大葉 何にしようかなぁ~
2024年 4月25日(木)
※ 最低10℃ → 最高23℃
久し振りに 気持ちの良い お天気 朝から 陽射しの降り注ぐ快晴
朝は さすがに 肌寒かった 昨夜から 多少厚着にしていてグ~ ひやひやこっぞぉ~にならずに済んだ
北の方角 天山 他の 山々 もう み~んな モコモコ状態 淡い緑 濃い緑 の 衣装をまとい 山が一斉に お洒落をしている 冬の山 とは 大違い! だネッ
2階の窓から 見える 山々の風景 蒼い空 と 緑の山 の コントラスト 自然が描く 壮大なキャンパス いつまでも 眺めていられる
見慣れた風景 大好きな風景 そこに 舞い込んでくる 四季の風 穏やかで静か ゆっくり時が過ぎる
今日の終わりに 思い出す 目一杯お洒落をした 山々の風景
何だか今日 は 優しい気分 何も考え事はせずに 眠れそう
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4月25日(木)23:50 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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久し振りの晴れ間 |
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| AEONで見つけた 長崎県産ワカメ 今夜 は 少~し肌寒い ので ワカメしゃぶ に 決定!!
豆腐とワカメと生椎茸とカニカマ ご飯は 食べずに 豆腐が 主食 ワカメのしゃきしゃきした歯ごたえ ポン酢との相性は 言うまでもない
これだけの量入って 130円 美味しくって お財布にも優しい
後は 最近はまってる 舞茸の天ぷら 衣のサクッ と 舞茸のしゃき が 妙に美味しくって リピートしてる
色どりに ブロッコリーの塩ゆで マヨネーズとの相性 は 抜群!! おやつ感覚で 食べられる 優れモノ
今夜も 美味しく 頂きました
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| 目の為に 買ってみた 最近 周りで目に関しての話を聞く 友人も目の手術をした と 言ってた
PCやスマホを使うようになって 目は 今まで以上に疲れてる 紫外線も 目に負担がかかるとか ヤッパ どう考えても 目は大事! 何か対策を! と 思っても 思い付くのは 目薬ぐらい・・・ で・・・眼鏡 に 辿り着いた 気休めにしかならないのかなぁ~っと 思ってはみたけど 何もしないよりは良いかぁ~ っと チョイと お試しに 買ってみた これで 目が守られたら 良いなぁ~
2024年 4月24日(水)
※ 最低15℃ → 最高23℃
久し振りに 晴れ間 が 見れた ヨシ! 洗濯するゾォ~ ・・・ けど 何だか 少~し雲が多い 仕方がないので 薄手だけ 洗濯
夜になって 段々冷えて来た 明日 は 最低気温 11℃ 今までより 寒い朝 に なりそう
気が付けば もうスグ GW だ 片付けする予定だったけど・・・ ヤバイ! 出来そうにない 予定変更で のんびり するかな!
久し振りに 友達とも 会いたい 会えなくても 電話で話したい 今のうちに アポ とっとこう!!
佐賀弁・・・ アポ とっとっと? うん! アポ とっとっとよぉ~!(笑)
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4月25日(木)00:16 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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ヨモギ団子part 2 |
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| 今日23日はじぃ~ちゃんの命日 お供え用に ヨモギ団子を作った
今回は 前回より少~し 慎重に! ちゃ~んと スケールで軽量
ヨモギ粉 5g 小麦粉 80g 団子粉 20g 熱湯 100cc ヨシ! これで バッチリ の 筈
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| 材料を全て合わせ 混ぜ混ぜ~ 今回 団子粉 を 入れたせいか 生地が ベトベト 手にべっとり 前回の生地 とは チョイと違う感じ それでも 何とか 混ぜ混ぜ~~ 手に 少し水を付けると 扱いやすい 適当な棒状の大きさに形成
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| 棒状 に 形成した生地を 6当分 に 切り分ける ※ 包丁を少し濡らすと切りやすい
大き目の鍋に お湯を沸かし 団子らしい形を作り 沸騰したお湯の中へ ポイ! 浮いてきたら ハイ! 完成!!
今回は 団子粉を入れたので 多少厚めに形成してみた
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| 鍋から取り出した ヨモギ団子 ヨモギの香り ヤッパ 良いぃ~~ 多少分厚く作ったので 団子らしい 見た目も 前回より は ましかな? これで美味しかったら 言う事なし!
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| 団子らしく 良い感じに完成 じぃ~ちゃん と 母 へ お供え
喜んでくれたかなぁ~ 喜んでくれたら 嬉しいなぁ~
※ 今回のヨモギ団子 は 団子粉入り 前回の小麦粉だけで作った団子より 柔らかく なめらかな 口当たりだった 小麦粉だけでは 多少固めな感じ
きな粉と黒蜜をかけて 頂いた 今回も 美味しく出来て GOOD!
2024年 4月23日(火) →
※ 最低15℃ → 最高21℃
どよぉ~~んとして ぐずついた天気 夜は また シトシト雨が降り出した
洗濯・・・ どぉ~しよう・・・ 明日 洗濯 出来たら良いなぁ~
先週木曜~色々あり過ぎて 疲れた & 背中が ヤッパまだ痛い 今夜は 早目にお布団へGO~~ グッスリ眠って 明日はバッチリ元気! 今週頑張れば 3連休だぁ~~ 後もう少し 頑張れ私!!
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4月23日(火)23:55 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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雨・・・続くなぁ~ |
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| 近所の八百屋さんで見つけた 佐賀県多久産 干し椎茸 50g 180円(税込)で 安かった どぉ~かなぁ~? と 思い 購入
通常 生椎茸を購入後 2~3時間程 天日干しをする しかぁ~し ここ数日天気が悪く オマケに 黄砂まで飛んでくる ならば 既に干した椎茸 良いやん! って事で お試しに買ってみた 使い勝手が良ければ 美味しければ リピート 決定!! かな
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| 夕飯は海鮮丼 に した お吸い物に 干し椎茸適量 入れた チョビット入れたつもりが・・・ あれぇ~ 意外とデカくなった チョイと入れ過ぎだったかも(笑)
※がごめ昆布 豆腐 干し椎茸 ワカメ 味噌汁 に する予定だったが 椎茸の味が凄く出て 旨い! がごめ昆布の出汁も出ていて これは お吸い物 が 良い! と 急遽変更し お吸い物にした
干し椎茸 50g 180円(税込) これは風味も旨味もバッチリ! これは リピート決定!だぁ~
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| 夕飯のおかず に 後1品・・・ 冷蔵庫 の 中 との にらめっこ アッ! 豆腐の賞味期限 切れてる ヤバイ・・・ 捨てる? 捨てない? どうする? 悩んだ挙句 使う事にした 以前 豆腐さん の ブログで 賞味期限が切れていても大丈夫!って 書いてあったような・・・(笑) 冷ややっこ は さすがに無理なので 冷凍していた鶏のひき肉 と 豆腐を ビニール袋の中に材料を入れモミモミ
よし! これで 1品確保でホッ! 食材も無駄にならずに 良かった
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| 8等分に丸め フライパンで揚げ焼き こぉ~んがりと色が付いたらOK~ 冷めても柔らか 豆腐ナゲット 完成
後は・・・ 食べて次回につなげる だって 全部適当にぶっこんだので 味が薄いとか・濃いとか わかんない 食べてからの お・た・の・し・み
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| 豆腐 と 鶏ひき肉 の ナゲット とりあえず完成! まだ この時点では 美味しいか不明 出来上がったナゲットを見ながら どぉ~かなぁ~ と ドキドキ(笑)
※ 食べた感想・・・ 少し醤油が多かった? 塩味が強い? 大さじ2 を 大さじ1,5で良さそう ニンニクも多少多かった感じ(笑) でも ニンニク風味で悪くはない 小麦粉・片栗粉の量 各大さじ2 は ふんわり具合から問題なさそう
全部で8個 150円弱で出来た ♪
2024年 4月22日(月) →夜
※ 最低16℃ → 最高20℃
数日雨が続いている 今日 は 小雨 いつになれば 晴れ間が見れるかなぁ~ 晴れ間が見たい! と 言うより 洗濯物が・・・ヤバくなってきた
母の命日 可愛いお花 で お墓参り
いつでも話しかけたら傍に居る様な 毎日仏壇に話しかけているから そんな風に思ってしまうのかも??
明日は じぃ~ちゃん の 命日 よもぎだご を 作らなくちゃ!
じぃ~ちゃん 楽しみにしててネッ
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4月23日(火)00:38 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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今日も雨 で ひんやり |
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| 姉ちゃんより 山梨&静岡 の お土産 毎回何故かしら不思議な物がある 究極の水ゼリー って どんな味? 中にきな粉らしき物が入っているので わらび餅 みたいな? 感じかな? 微妙に気になる・・・
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| これは多分辛子! メッチャ気になる ただ七味って書いてるから 辛さは あまり期待出来なさそう 山椒も入っているようで・・・ 苦手な部類になりそうな感じ 麻婆豆腐とかに合いそうかな!? これも 早く料理に使ってみたい
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| またまた 姉ちゃん 買って来た たまご屋さん 好きだねぇ~~ 今回 シュークリームが無くなる前に バッチリ 写真 を 撮った ボリューミーで美味しい!! お気に入りの珈琲を淹れ パクッ たまご 20個 先ずは卵ご飯 後は 親子丼 茶碗蒸し オムライス たまご の オンパレード だぁ~ 目玉焼き ゆで卵も 良いなぁ~~
2024年 4月21日(日)
※ 最低17℃ → 最高19℃
夜中からの雨 1日中 降り続いた 今日も 薄着では 肌寒い 明日も曇り で 陽射しはなさそう
今日も無事に終わった 何事もなかった 今日 に 感謝
今日と言う日 明日 は 思い出になってる 思い出の1ページに描かれるものは やっぱり 楽しい方が良い
笑顔で溢れた 今日ならば 明日は 素敵な1日 間違いなし!
色んな事があるけれど いっぱいムカつく事があるけれど 凹んで 寂しく 悲しい 時も 笑い飛ばせば何とかなる!! 気持ちの持ちようひとつで良い! それで ダメだったら 泣けば良い で・・・ 後は笑えば それで良い
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4月22日(月)00:28 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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雨でひんやり |
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| 休日恒例 の 手抜きde夕飯 焼いて 乗っけて 食べるだけ~ なんちゃってホットプレート瓦そば
お茶の風味は あんまりしない茶そばを ホットプレートでササッ~と焼く
このお茶そば 麺のコシが全然なく 毎回 プツプツと切れてしまう 今回 麺を袋から全部お皿に出し 水をチョビットかけ ラップでチン ひと手間加えたらプツプツ切れず 何となく 良い感じになった
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| 茶そばが良い感じに焼けてきたら 薄焼き卵を作り 細く切っておく 牛肉・玉葱・人参・きのこ類を フライパンでチャチャ~っと炒め 茶そばの上に細く切った卵を上に乗せ フライパンでチャチャっと炒めた物を ドサァ~っと乗っけ ハイ完成~♪
簡単に出来 美味しい! 何より 洗い物が少なくて良い!!
ネギ買っとけば 良かったなぁ~ ネギはヤッパあった方が良い
2024年 4月20日(土)
※ 最低15℃ → 最高19℃
未明から降り出した 雨 1日中 雨 薄着だと やはり まだ 肌寒い この時期 着る物選び は 難しい!
木曜~色々あった
いつも見て見ぬふりの場所の掃除 で・・・椅子からの落下 背中強打 で メチャ痛い
夕方 息子の彼女 遊びに来る チキン南蛮弁当 タルタルソース増の 何故かしら大盛りを買って来てくれる エッ? 何で大盛り?? なの?? でもまぁ~ 背中強打で夕飯作れず 助かったぁ~ & 凄く美味しかった
金曜日 1日 居間で寝転んで過ごす 背中左側 見事な青あざ・・・ 息子は夕飯食べて来る! との事 夕飯作らなくて済んで良かったぁ~
今日も1日動かず ゴロゴロ 4/17夜 の 緊急地震速報~ 何だかズット寝不足のような気がする とりあえず頑張って寝なくちゃ!ネッ
さぁ~ 明日は日曜日 少し忙しい日曜日になりそう・・・ チョイと憂鬱だぁ~
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4月20日(土)21:58 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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聞えると怖いアラーム |
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| 今朝 AEONで見つけた チョット笑っちゃう ネーミング 鮭と青菜の入った ふりかけ 確か・・・89円(税別)だったかな
鮭ひろし 舘ひろし? 朝から ネーミング で 笑った 面白かったので 買ってみた
炊き立てご飯 に ふりかけ~ 美味しんだよねぇ~ おにぎり も 最高!に良いねぇ~ ご飯 大好きだから 楽しみ!
2024年 4月17日(水)
※ 最低12℃ → 最高23℃
もさぁ~~とした 空 と 天気 春霞~っと思ていたら 黄砂 だった 明日 も 黄砂が飛びそう 洗濯物 気を付けなくちゃ!
緊急地震速報 で アラーム 町内放送・防災無線まで聞えて来た 震源地 は 豊後水道 震度6弱 自宅では 揺れは感じなかった
今夜は 眠れそうにないかも・・・
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4月17日(水)23:36 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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春冷え~ |
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| 2024年 4月15日(月)
※ 最低16℃ → 最高18℃
夜明け前から降り出した 雨 1日中 ズ~ット 降り続いた 陽射しはなく 気温も上がらず 薄着では 少し肌寒さ を 感じる
が・・・
東から北の地方 では 気温が 爆上がりだったようで 新潟では 今年初30℃越え 山形でも30℃を超えたらしい
今日は 北と南がひっくり返った? みたいな気温の1日だった
毎回そうなんだけど・・・ 布団を薄くした途端に気温が下がる 何でだろうねぇ~~??? 今夜も チョビ~ット 肌寒い
土・日 は 全く のんびり出来ず グチ・グチ言いたくはないけど これが 1年続くと思うと 溜息
これは 何かで解消!せねば!! だとしたら~~ ヤッパ 美味しい物食べる!しか ないのかも知れないなぁ~~
今日も疲れた・・・ 早く 寝ヨォ~~
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4月15日(月)23:38 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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急に暑くなった |
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| いつも使っている こめ油が無くて どぉ~しよう! と 思っていたら 紙パックに入った こめ油 発見! パックの絵 が エビフライ 美味しそぉ~だなぁ~~ っと パックの絵 に 惹かれて 買った
紙パックに入った こめ油 初めて 捨てる時に 楽ちん!そうで良い 油だから・・・ 美味しい! とか わかるかな?? 違いなんて わからなさそう (笑) まっ 使ってみたら わかるだろう!
2024年 4月12日(金)
※ 最低13℃ → 最高24℃
ここ数日 ヒンヤリしてるなぁ~っと そう思っていたら 急に気温上昇
空は 雲が多少多い 晴れ曇り空 なのに 気温は24℃ と 高い 佐賀市の最高気温は 26℃ これは もう 夏日やん!
小城市は 佐賀市より 2℃程低い 山とか緑が多いからかなぁ~?
そろそろ 色んな物の衣替え 明日はチョイと忙しそう 夜は役員会だってぇ~~ 行くの嫌だなぁ~ 面倒臭い!! おじさん達 お酒飲むんだろうなぁ~ 早く帰れたら 良いなぁ~ (希望)
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4月12日(金)23:23 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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また雨が降り出した |
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| じゃ~~ん 茨城県産 紅はるか 滅茶苦茶デカ~イ! (◎_◎;) 向かって左側の芋 私の腕よりデカイ これは 食べ応えありそう どうやって食べよっかなぁ~~
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| ヤッパ とろとろふかし芋~
芋を綺麗に洗って~ 芋に塩をまぶす キッチンペーパーでくるんだなら しっかり水を含ませて~ ラップでくるんで レンジへGO~ こんだけ大きな芋だから 先ずは 600W で 2分 ひっくり返して 1分半 それから 200Wで18分 チ~~ンって言ったなら はい完成! しばらくレンジの中で放置をし 触れる様になったら ラップから出す そのまま食べても良いんだけど トースターで焼くと~~ これが 美味しい焼き芋になる
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| レンジって マジ便利!だわぁ~~ ほったらかしで完璧に出来ちゃう! とろとろ・ねっとり の お芋さん 甘くて ヤッパ 美味しいわぁ~~ 茨城県産 の 芋 超最高!!
こんだけ沢山 の お芋さん さぁ~~ どうやって食べよう!?
またまた 楽しみが増えちゃった!
2024年 4月11日(木)
※ 最低10℃ → 最高19℃
どよぉ~んとした 曇り空 午後からは 雨 が 降り出した 多少まだ 肌寒い感じがする
ここのところ 雨 が 多い 明日 は 気温が上がりそう
茨城県産 の 紅はるか どっさり 私の腕くらい 大~きな 芋 レンチン で バッチリ出来た!
芋と言えば 宮崎・鹿児島・熊本 と 思っていたけど 茨城県産GOOD! 芋 本来の甘みが 凄~い!
明日は・・・芋の天ぷら 良いな! 芋餅なんかも 絶対美味しい! いきなり団子 又挑戦しようかな! 芋と餅のお汁粉も絶対良い!!
食べる事を考えている時って 何でこう 嬉しい気分になるんだろう?
食べ物の事を考え過ぎて・・・ お腹減って来た ヤバ~
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4月11日(木)23:26 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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昨日からヒンヤリ |
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| お土産で貰っていた どら焼き てっきり横浜のお土産と思っていたら 東京名物 どら焼き と 書かれてた それに 製造者 は 香川県 ふむぅ~?? どう言う事??
まっ 難しい事 は 考えず 食べて美味しけりゃ 良いのさぁ~ って事で いっただきま~~す
生地は 思ったより 甘い 餡子は 甘み控え目な感じ 一緒に食べると 丁度良い 全体的に甘みが強い!と感じた 苦めの嬉野茶 で 甘さ減でOK!
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| 近所の八百屋さん に 寄ったら またまた 小粒タイプの苺 見っけ! 品種は 佐賀県産 いちごさん 1P 240円税込 で 安~い! 食後のデザート に バッチリな果物 酸味と甘みのバランスが丁度良く 苺の中でも 好きな品種
最近 紫外線が強くなってきたので ビタミンC補給!しなくちゃ~ 目指せ色白! 永遠の課題!!
2024年 4月10日(水)
※ 最低7℃ → 最高21℃
昨日 は 雨 で 暴風 風が凄く強く 台風並みの風 桜は ほぼ散ってしまったみたい 気温も上がらず ヒンヤリ
今朝 最低気温7℃ と 低く 久し振りに 寒さを感じた 昼間 陽射しはあったものの 空気 が 冷たかった
家の中 見渡していたら・・・ これでもか! と 言うくらい 食べ物があるなぁ~ と ニンマリ いや・いや そう言う話ではなく もし 何か災害が起きた時に 食料となる物が沢山あって 安心! と そう思った
最近 頻繁に地震がおき これから 台風 も 発生する 災害用避難道具に加え 水・食料 の 備蓄は必須!
食料の備蓄があれば 小腹がすいた時にも 助かるし 何食べようかなぁ~ っと楽しめる 一石二鳥やんねぇ~~
備えあれば憂いなし! デス
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4月10日(水)23:56 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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朝から雨・午後から暴風雨 |
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| わぁ~~ 初遭遇!! (◎_◎; カニカマならぬ エビカマ発見!!
カニカマ は 色々沢山あるのに 何で エビカマ は ないのぉ~っと エビが大~好きな私は ズ~ット前から そう思っていた で・・・ フッと目にとまった エッ? エッ?? エビカマ~??? あるやん! あったやん! あったの? これはもう買うしかないっしょ! って事で 3P 買ってみた
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| 朝から雨 ズット雨 夕方~風が強い 外に出られないので レジン作業 夏に向けてのブルーイヤリング作った 両耳作る予定だった が 片耳だけも良いかなぁ~っと 今回 片耳だけにしてみた その内 片方作っても良いしネッ
作るだけ は 作るんだけど・・・ イヤリングなんて 普段しない(笑)
2024年 4月 8日(月)
※ 最低16℃ → 最高20℃
朝から雨 ズット降り続いている 夕方~ 段々風が強くなってきた 時折 ゴォ~っという 風の音
桜・・・ もうダメかも・・・
佐賀駅近く の 桜の木 は 葉桜 が 多くなっていた
午前10時25分 宮崎 で 震度5弱 の 地震 運転中に緊急地震速報 (◎_◎ 佐賀市震度1 小城市は揺れなかった 最近 本当 地震が多い・・・
スーパーで 見つけた エビカマ! エビカマ も あったんだねぇ~ 思わず 2度見 してしまった で 3P お買い上げ~
夕飯に 松茸のお吸い物で茶碗蒸し エビカマ・鶏肉・椎茸 で レンチン
エビカマ本体からは エビの殻を 香ばしく焼いたような臭い が した
茶碗蒸し で 食べてみたら 何となくエビ! って感じで 風味と味は エビっぽくて良かった でも・・・ 歯ごたえは・・・ エビじゃ~ないかなぁ~
ただ 色んな料理に使えそう!! 生春巻き委・炒飯・冷麺 等々 コンニャクで挟んで揚げたら なんちゃってエビフライになりそう!
エビ大~好き な 私にとっては ナイスなエビカマ! 節約エビカマ! ズット店舗にあると良いなぁ~
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4月8日(月)23:51 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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アッ!と言う間に日曜終わった |
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| 2024年 4月 7日(日)
※ 最低15℃ → 最高22℃
もう随分暖かくなった 陽射しのある昼間 は 多少暑い 夜も 羽織物なしでOK~
新年度が始まり 覚悟はしていたが ヤッパ 色んな仕事が舞い込んでくる 午後からは ゆっくりも出来ず 気が付けば夜になってた ハァ~ これが1年続くと思うと気が滅入る
だからこそ 楽しい事を増やそう! 前向き 前向き~~ ガンバ!
明日は 又々 雨予報 もう ボチボチ 桜 ヤバイ? まだ お花見 出来てない
もう何年 花見してないんだろう? すぅ~ぐ側に 公園 あるのに チラッと覗けば 公園見えるのに 足が向かないのは 何故なんだろう?
いつでも行ける いつでも見れる そんな安心感があるからかなぁ~ 思い立った時 には 葉桜・・・
また 来年かなぁ~~
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4月7日(日)23:17 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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花曇りからの雨 |
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| 姉チャンから貰った神奈川のお土産 わらび餅 と どら焼き×2個 フッと気が付くと・・・ わらび餅がお腹の中に消えてたで・・・パンフは残っていたので 記録の為 に パンフを写真に撮った
わらび餅 知ってるわらび餅と違った きな粉が滅茶苦茶濃厚で美味しい! わらび餅 ふわとろ で 弾力もある こんな美味しい わらび餅 初めて! スーパーで買ってる わらび餅・・・ いや~ 雲泥の差 が あって もう 笑うしかない わらび餅 って 美味しかったんだ! これは 新発見! また 家に有った 沖縄黒蜜と 滅茶苦茶マッチしていて GOOD
ただ ち~ょぴり 甘かった 苦めの嬉野茶 で バッチリ! 明日 は どら焼きだぁ~~
2024年 4月 6日(土) からの
※ 最低12℃ → 最高19℃
朝からどよぉ~~んとした 花曇り 午後からは シトシト 小雨 これぐらいの雨なら 桜は大丈夫! 明日小城公園は 賑わうだろうなぁ~
夕飯 は 久し振りに 普通のカレー だったんだけど・・・ チョ~ッと蜂蜜入り過ぎて 甘~いカレーになっちゃったぁ~
毎度の事 息子から こう言うカレーと思って食べれば 美味しいよ! の 一言に 次回から 気を付けま~す!と 私は 辛子をい~っぱいかけて食べた 途中 蜂蜜入れるまでは 良い感じだったんだけどなぁ~
夜は 町の総会 に 出掛けた 同級生の男の子も来ていた 総会の話 は 全~く聞かず お互いの近況等を話し続け 今回の総会 は メッチャ楽しかった
さぁ~ 明日は日曜日! ゆっくり&のんびり 出来たら良いなぁ~
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4月6日(土)23:46 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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元同僚の誕生日 |
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| 姉から 横浜のお土産~ わらび餅 と どら焼き ケーキも良いけど 和菓子も良い まだ食していないので 味不明 まぁ~ 不味い訳はないわなぁ~ 絶対美味しい!に決まってる 明日 ありがたく頂こう! 楽しみ!
2024年 4月 5日(金)
※ 最低13℃ → 最高20℃
陽射しはなく 花曇り ちょぴ~っとだけ陽射し
4月5日 元同僚の誕生日 誕生日 おめでとぉ~ と メール で お祝いメッセージ
コロナ以降 会う事がなくなった 昔は 我が家で たこパーや鍋 等々 皆でワイワイ集まる事が多かった そう思うと チョイと寂しい
うぅ~~ ヤッパ コロナ 憎い!
いまだにマスク 手放せない スーパーでは まだ8割位の客が マスクを着用している 外すタイミングもわからないけど 完全に外すのも まだ 少し怖い
まぁ~ 用心するに越した事はない もう暫くマスクと付き合うしかないネッ
いつかまた 皆で集まり たこパー やりましょぉ~~
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4月6日(土)00:18 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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合作? 食べてみた♪ |
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| 青森と佐賀 の 合作 食べてみた 先ずは そのまま かじって・・・ うぅ~ん ヨモギの濃厚な味! 目分量&適当 に 入れたヨモギ 少し多かったかなぁ~? っと 鍋に入れた瞬間思ったけど 正解! 正解!! 大正解!!! ヨモギ 多めで 大丈夫だった
ガチガチの餅?になるかと思ったら 意外とふんわりしていて 良い これだけでも ヨモギ味で美味しい
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| ホットプレートで こんがり焼いてみた じぃ~ちゃんは 火鉢で焼いてくれてた 我が家には 火鉢がない為 とりあえずホットプレートで焼いた
ふと思った・・・ もしかしたら じぃ~ちゃんより 私の方が 見た目 上手??
じぃ~ちゃんが作ってくれていたの いびつで不格好 だった (笑) ササッと丸めてお湯の中にポン!って 投げ入れてた? 何かそんな気がする 自分で作ってみて わかった!
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| 少し 焦げ目をつけて 出来上がり! 餡子・黒蜜・蜂蜜入りきな粉を乗せ いっただきまぁ~~す
ヨモギのほろ苦さ と 餡子・黒蜜・きな粉 の 絶妙な甘さ もぉ~ コレ 絶対美味しい! 余ほどの事がない限り 不味い訳がない
殆ど褒めてくれた事のない 息子も うん! 美味しい! と 一言
じぃ~ちゃ~ん 上手に出来たヨォ~ ズット食べたかった 懐かしい味 や~っと 念願叶った!
2024年 4月 4日(木)
※ 最低15℃ → 最高19℃
雨もあがり 薄日が出て来た 雨 よう降ったねぇ~ 雷も怖かった
今日・明日は 薄曇り で 花曇り まだ 桜は大丈夫そうで安心!
思い付きで作った ヨモギゆでだご 思った以上に簡単 で 美味しかった これはまた近いうちに作ろう!
で・・・ ふと思った・・・
今年に入り 何故急にヨモギだご を 作りたかったんだろう? と それがスッゴク気になって 家系図を見てみた・・・ それで 納得!! じぃちゃん 4月に亡くなってた それも母と1日違いの 23日 じいちゃんの命日 春だったとしか 覚えていなくて・・・ 4月の何日までは知らずにいた
だからかぁ~ 納得!
じぃちゃんが 命日 覚えといて! と メッセージ くれていたのかも それとも ヨモギだご 食べたかった? 今度の23日 は 作ってあげるよ♪ 楽しみに 待っといてねぇ~
雨も上がり 静かで穏やか な 時間 大切な人 と 過ごした時間を 思い返す事も 必要 だと思った
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4月4日(木)16:35 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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青森と佐賀の合作? |
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| 青森 の くし餅 と 佐賀 の ヨモギゆでだご の 作り方を合作して 作ってみた
粉は青森のくし餅の作り方を真似して 小麦粉 砂糖・塩 少々 を 混ぜた うぅ~~ん どうなんるんだろう??
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| 粉と同量の沸騰したお湯の中に 以前買った よもぎ粉 を 投入~~ ヨモギ入りの沸騰したお湯を 躊躇なく 粉の中に投入~ 大丈夫?かなぁ~~ 不安しかない とにかく 混ぜる & 混ぜる
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| 熱湯で粉が熱いので 暫く箸で混ぜ 手で触れるようになったら手でこねる
やだぁ~~ 楽しいぃ~~ まるで 粘土遊び やってるみたい 粘土遊び 久しくやってないなぁ~ 遊び感覚で こね・こね してたら 綺麗な 一塊 に なった
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| 先ずは 鍋に多めのお湯を沸かし 一塊 に なった物?を 棒状にし 今回は 6等分の平たい丸にしてみた
佐賀の ヨモギゆでだご は この中に 餡子を入れるようだけど そぉ~んな高度なテクニックはない為 中には何も入れないまま
とにかく 何とか 出来れば良い
失敗は恐れず! と 言うけど 滅茶苦茶 失敗は怖いっす!
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| で・・・ 平たく丸めた物を 沸騰した鍋の中へ 投入~~ 浮いてきたら良い との事 ・・・ 浮いてきてスグ? どうなの?? そこ 調べておくんだったぁ~ ・・・ チョット不安だったので 浮いてきて 暫く様子をみて はぁ~~~い 完成!! の 筈
見た目は 悪くない ヨモギの香りも 凄く良い! 後は・・・ 食べてからのお楽しみ
2024年 4月 4日(木)
※ 最低15℃ 陽射しはなくヒンヤリ
よもぎ粉 買った残りが気になって 今回は ヨモギゆでだご に 挑戦!
1時間もかからずに 出来た まだ 食べていないので 味不明 お昼ご飯後 に 食べてみる
中には何も入っていない為 餡子・黒蜜・きな粉 等々を 後乗せにし 食べてみよう!
小麦だって ヨモギだって 個別だと美味しい! 食材 混ぜても 美味しい! 筈!?
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4月4日(木)11:26 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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雷雨・警報発令 |
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| 夜中からゴロゴロ・ザーザー ピカッ!の稲光 に ビビる~ 夜中~午前中 かなりの雨が降った
佐賀県各地 大雨・洪水警報発令 沖縄では 台湾地震で津波警報
今年に入って 3ヶ月過ぎた 何だか 自然災害・警報 多いなぁ~
自然って 何もなければ凄く綺麗 でも 怒ったら 半端なく怖~い 怒らないで! 怒らないで!! どぉ~か 穏やかに
2024年 4月 3日(水)
日付変わった頃から ゴロゴロ・ドォ~ン ザーザーの雨 ピカァ~~ の 稲光 こわぁ~ 眠れない夜 朝 眠ぅ~~
昼過ぎから 雷は遠ざかった? ピカッ! ゴロゴロ は 聞こえない 雨は まだ 降り続いている 今日は 1日 こんな調子みたい
雨の被害 出なければ良いな
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4月3日(水)14:46 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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桜雨と警報級の大雨? |
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| 2024年 3月 2日(火)
※ 最低10℃ → 最高22℃
九州北部 桜満開 の 情報
夜 雨が降り出した 桜雨 明日は 警報級の雨予報 24時間の雨量 佐賀130mm
満開になったばかりで 桜・・・大丈夫かなぁ~~ っと 心配をしていたら
満開になったばかりの桜は 萼にしっかりついていて 大丈夫! と 言っていた ホッ
桜の時期になると 自然と思い出すものが 2つある
1)西行法師 の 和歌
願はくは 花のもとにて 春死なむ その如月の望月のころ
何故かこの和歌が とても心にしみた 桜の季節になると この和歌を思い出す
2)美空ひばりさん の さくらの唄
ひばりさん! 何でこんな悲しい唄を この満開の桜の時期に歌うのですか? と 訊ねたくなるくらい 悲しい唄 初めて聞いた時 本気で泣いた
ギターコード か とても簡単 不器用な私でも 弾けるコード
静かな雨の降る桜の夜に ひばりさんの歌に合わせ 久し振りに ギター を 弾いた
思いっきり 久し振りのギター 弦を抑える指が 痛い・・・ 指を見たら 弦ダコ 消えていた それくらい 久し振りのギター
何とも言えない ギターの音色 そして 悲し過ぎる 歌詞
桜でどんちゃん騒ぎ!も良いけど 桜の美しく可憐で儚い一瞬を そっと 静かに 見守って欲しい そっと 静かに 見続けていて欲しい
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4月2日(火)23:38 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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4月スタート |
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| この間作った 桜のレジン 何に加工しよう!?と悩んだ結果 マスクピアス に 加工した イヤリングにするには大きく 他に思いつかなかった まっ 季節的には良いかなぁ~ 姉ちゃんが貰ってくれるだろう
このモールド は 難しかった 形状が綺麗に出来ない もう少し上手く作る方法を 考えなくちゃねぇ~ なぁ~んて言っていたら 桜の時期 は 終わりそう(笑)
2024年 4月 1日(月)
※ 最低14℃ → 最高23℃
一気に季節が進んだ感じ 関東では 最高気温が28℃って もう 初夏の気温や~ん はやぁ~
ただ 最低気温が高いと 良い! すんなり と 起きられる
歳を取ると早起きになる! って 言うけれど・・・ 私は何歳になったら 早く起きれるようになるんだろう? 早起きが出来る人 凄い羨ましい!
さぁ~ 今日から 4月 新年度 新入社員の皆さん おめでとぉ~
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4月1日(月)23:10 | トラックバック(0) | コメント(0) | 日々の日記 | 管理
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