ショートガレット @カドー 丸の内店
上質な材料を使ってそうなショートブレッドのようなクッキーをいただきました
CADEAUというお店。丸の内にあります
ショートガレット、限定のボルディエの海藻バターを使っている。ショートガレットは、お店オリジナルのネーミング。ショートブレッドはイギリスだし、ガレットはフランスブルターニュのお菓子。２種類のクッキーの特徴をだしている。
シンプルで素朴な、夜食べてもおなかに優しそうなショートブレッドの食感に、上質なバターの風味とほんのりの塩気がおいしい。
ゲランドの塩を使っているようです。
ワインなどお酒にも合いそうなクッキーでした
美味しくて体に良さそうなワンランク上の焼き菓子↑ぽち。
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