ま、いっか♪

今日はわたくしの51歳の誕生日でした。
各方面から沢山のお祝いのお言葉を頂きまして
ありがとうございました。

平日の夕飯は家族が揃うか分からないので
お祝いは前倒して祝日な昨日、午前中娘達が全く
起きる様子が無かったのでその時間を使って
ケーキ用のスポンジを製作、焼き上がった
所で次女が朝学習を終えてスノーボールを作り。

夕方になってケーキのデコ開始、食料庫に
随分前に買った栗の渋皮煮のペーストがあり
その賞味期限が迫っていたのでそれを使って
モンブランを作ることに、生クリームと
渋皮煮ペーストを使ってデコし進めるも
やっぱりざる蕎麦大盛り状態になってしまい、
仕舞いには仕上げに瓶詰めの渋皮煮を飾ったら
『もののけ姫』に出て来る祟り神のように
なってしまい我ながら大笑い。

もう食べれりゃいいワと開き直って夕飯は
すき焼き、お肉はすき焼き用ではあるけれど
切り落としばかり400gほどで果たして足りるか
と思ったらむしろ多くて無理して食べる始末、
豆腐や野菜類が約1人前残ったので翌日の
私の一人お昼ご飯にすることに。

食後に件のケーキを出し、やはり市販の
クリームは甘めだねぇと言いつつ食べ、
しかしまあスポンジは甘さ控えめなので
それなりに美味しくホールの半分食べ。

そして今朝残りのケーキを食べて家族を
送り出し、掃除機をかけに書斎に行ったら
私の机上にストラップと昨日作った
スノーボールがラッピングされて置いてあり
これは次女からだなぁとニヤニヤ、夕飯後には
長女からしき紙と手紙を貰い、夫からは
ふざけて「おめでとう～」と抱きつかれ。

今日は友人達にも沢山お祝いメッセージを頂いたし
家族にもお祝いしてもらったし、全く果報者よと
幸せな気分だったのでございました。

乙事主様がぁ！なケーキｗと娘達からのプレゼント。

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