今年の6月から意識して
卵星人をお休みしております。
理由は『コルステロールをさげるため』
明日の為に、何か一品作っておこう
(嫁さんがお出かけしてていないので
淋しさを紛らわせるためとも言うwww
ピョコンと思い浮かんだのがコレ。
ちなみに一品料理の条件は
・デミグラスハンバーグに合うもの
・コンソメ味とぶつからないもの
・パンに合うもの
・洋食
| h・).。oO(半熟卵が混ざって
濃厚になったマッシュポテト
味の濃い食材に添えると美味しいはず?
*分量は適当の5人前ですw
まず、大きめの男爵イモ3個とミルク80cc
バター25グラム、塩適量で
マッシュポテトを作ります。
次に蒸し器で蒸す
(飲みながらだったので適当の3~4分?
この蒸し器ぢゃなくても良いのにねぇ。。。
(バランスがイマイチやんw
出来上がり
黄身は超半熟っす
(見た目は固ゆでっぽいけどw
横から見ると白身とマッシュポテトの
2層になっているでしょ?
飾りでパセリ、パプリカパウダー
ブラックペッパーを散りばめました。
料理時間はたぶん20分くらい?
(そんなにかかってないかも?
嫁さんが帰宅したので
この見本を
食べてもらいましたが絶賛(爆
嫁さんの好物ですからねぇ
| h・).。oO(あ
今夜みんなが来るまでに
嫁さんが食べちゃわないだろうか?
そのくらい嫁さんはマッシュポテトが好き
あたしはそれ以上に
そんな嫁さんが大好きですけどネッ?
↑
聞いてない
| h・).。oO(リアルタイムで書いているので
酒も飲んでないし、酔ってないからw
たまに離れると恋しくなるもんだなぁ。。。
ではお盆休みのど真ん中
まじめに
労働してきまふ
今日も一日がんばるんば