今日はヒルモリタの時間です。


12時からの生放送。


スマホアプリ「リスラジ」で無料放送中。


運転中は83.7MHz


FMりべーるを聞いてくださいね。


あ、時間は、12時~14時です。




鳥料理 小野木。


どこ探しても、ここでしか食べられない。


支店もないから、ここに来ないと食べられない。


でも、遠いので、たまにしかいけない。


旭川市内にはあるんだけどね。


動物園通り


旭山動物園の通りにある。


東旭川。。


動物園に向かって、左側だね。


ツアーやバスで行く人は立ち寄れないね。


レンタカーや、マイカーで行く方は、ちょっと寄り道できる。


ただ・・・時間によっては、相当混んでるので、注意が必要。




千鳥揚げってご存知ですか??!!


今日は、はたして何位でしょう???

美味しそうだったらボタンをポチしてね!!


             ⇒一回押してみてください!!




御品書き。


まぁ、見なくても、注文は決まってる。


でも、お品書きは一応見る。


ランチとかは無く、通しのメニュー。


因みに、夜は一回だけ行った事あって、宴会料理もあるんだよね。


因みに、もつサラダも追加で注文できるけど、美味しいよ。


昔は食べられた、鳥刺し、もう一回食べたいなぁ。。。



千鳥揚げ定食


唐揚げ??


違います。


ザンギ??


違います。


これが、千鳥揚げです。


千鳥揚げってなんだ??


何かってのは、HP見ても書いてない。


でも、これが千鳥揚げ。




魔法の塩


この、魔法の塩が無いと旨くないんだ。


と言うか、これ自体が非常に美味い。


正体は、ゴマ塩なんだけど・・・自分じゃ作れないんだよね。


相当こだわった、配合何だろうね。


これをご飯にかけて一杯行けちゃうんだよね。



たっぷりと。


塩のお代わりを貰った事無いんだけど、たっぷりかけていいと思う。


無くなったら、きっとくれるでしょう。


水を使わない衣なので、天ぷらのようでもあるし、そうでもないような。


サクサク、カリカリしてるんだ。


鳥自体は、骨付きなので、お上品に…ではなく豪快にかぶりつく。


それが一番うまいと思う。


味付は・・・・かけたゴマ塩のみ。


なのに、うめえんだよなぁ。。。


ご飯に乗せて。


骨を取って、ご飯にオン!!


で、自家製の丼にして食う。


これもまた、いと美味し。


ゴマ塩がご飯にかかって、甘さもUP


ご飯・・・少々物足りないんだけど、お代わりって貰えるのかなぁ。。


聞いた事無いんだけど。。。


それよりも、千鳥揚げは1人前じゃ足りない。


誰かが、残したら、奪って食いたくなるんだよね。


因みに、お土産で、何人前って頼んで持ち帰る人がいるんだけど、

家で食べてもサクサクなのかなぁ。。。


店でしか食べた事無いからな。。。


因みに、平日のランチ時間は、ゴマプリンとコーヒー、今でも付けて

くれるのかなぁ。。。


と言う事で、から揚げでもない、ザンギでもない、千鶏揚げでした。


ご馳走様でした。



 ⇒★揚げ物が サッパリ食える 千鳥揚げ◇


コメントありがとうございます

※ペペロンチーニ

☆ちえ☆さん

あの時間って、何を基準にしてるんでしょうね。で、メーカーによっても

違うのに・・・・これを目安にしてください・・・も長めに設定して欲しい。

1000W、実は昨日のテレビで、電気代節約になるって言ってた。

でも、それこそ時間が分からない。。。^^;コンビニは1500Wだったけ。

ペペに一品足すとしたら、しらすとかじゃこ。これ合います。

あと、醤油を垂らすっても、ありですよぉ。。。。

パスタが苦手ってことは、マカロニもラザニアも嫌いだったのね(T T)


momchan0404さん

あの時間は、本当に不明です。メーカーによってバラバラだし。

大きく、目安!!と書いて欲しいですwwコンビニは1500Wで

一気に温めるので、熱すぎるのもありますね。。ものによっては、

もう少し温めろよってのもあるけどね。

この塩見て、良く分かりましたねぇ。。。凄いです!!






チェーン店、でもラーメン屋さんじゃない予告


小野木鳥料理 / 東旭川駅
昼総合点★★★★★ 5.0