今日は鉄分の日
ゼリア新薬工業株式会社が制定。
日付は「いい鉄分」の「いい」から11月で、鉄（Fe）の元素番号が「26」で
あることから11月26日としたもの。
酵素の運搬や呼吸、エネルギーの産生、DNAの合成など、私たちの
生命活動に欠かせないミネラルである鉄分。その鉄分の重要さと
それが不足して生じる鉄欠乏症や鉄欠乏性貧血などについての
啓蒙活動を行うことが目的だそうな。
鉄と言えば、何で取るか？
ぬか床に釘入ってるから取れるでしょ。
焼肉でレバー食べるでしょ。
あとは・・・鉄骨飲料だなｗｗｗ
暫く凍ってた。
先月末に発売になったようだ。
これまでは、赤い袋の蒙古タンメン汁なし…しかなかった
個人的には別メーカーのやつの方が圧倒的うまさを誇って
いたんだよね。☞その記事はこちら
ただ・・・これも気になり・・・・
買うだけ買って、冷凍庫に保管。
この度食べて見る事になった。
買うだけ買って有ったんだけど！？！
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辛いのは同じだ。
ま、共通してるのは辛い事。
それが無くなったら蒙古タンメンじゃない。。。
って事か。
ペーストで辛さの調整を出来る仕組みだね。
北極・・店では食べた事無いけど、カップの時は
とんでもない辛さを体験させて貰ったよなぁ。。
店で食べられない。
何か、ピンとずれちゃってごめんなさい。
なんて書いてあるのかって言うと、カレー誠炸羅麺は
お店では食べられない、蒙古タンメン中本監修のオリジナル
メニューですって。
中本秘伝旨辛カレーに極太麺が絡むと。。。
あれ・・カレー自体はあるのかな？？
ホームページには無かったけどね。
凍ってる。
勿論、凍ってる。
麺が凍ってるのは当たり前なんだけど・・・・
今回辛味ペーストも凍ってたんだ。
あれ、前回ノーマルの時、凍ってたかな？
そんな記憶ないんだけどなぁ。。。
触った感じシャーベット状になってたよ。
調理方法
電子レンジ問題は失敗したくない。
時間通りにやってしっかり温まったためしがない。
電子レンジを信用してない訳ではなく、この温め時間を
信用してないのww
だから、漏れなく600Wで500の時間。
これで間違いないって思ってるww
GOto7分
麺が硬くなったことはない。
これ以上やったら分からないんだけど。
勿論、温めすぎたら、水分飛んじゃって麺が硬くなる。
何て事も起こりえるだろうね。
そんな実験・・・してみたいけど、食べ物を粗末に
する事は出来ないからねぇ。。
完成前。
取り敢えず温まる。
袋から取り出すが・・・
もしこれを食べる方気を付けてください。
カレーが結構跳ねます。
シンク周りなら良いけど、テーブルとかだと、袋から黄色が
まぁまぁ跳ねるんだよね。
やり方が下手なのかもだけど、結構滴って跳ねた。
それがシンクで良かったよ。
まだシャーベット
しっかり辣油として出て来るかと思ったら、まだ
シャーベット状だった。
切っちゃったもんだから…どう出すか。。
一応、手でやったけど・・・
まだ出ない。
端から、ゆっくり出すけど・・・辣油は手に付きたくない。
まぁ、ある程度、全部出た・・・
と、言う事にしたｗｗ
もちもち
まず食べる前の臭いだけど・・・
赤い袋のやつは、匂いが辛かった。
でも、これはやっぱりカレー。
なので、まぁまぁ食をそそる香りがしたんだ。
さて、ひと口目。。。
辛い・・・・けど、あれ、美味しい。
麺もしっかりもちっとしてて、好きだなぁ。。
これは赤と同じ麺か？
更に、カレーの味がスパイス効いてて、赤の時の様な
痛さはない。。
辛みも北極にしたんだけど・・・
この辛さならいけるわ。。。
ってか、ご飯欲しい！！
ご飯と一緒に食べたい。
そんな味。
ジャガイモ入り
赤の袋は豆腐だった
まぁ、蒙古タンメンは豆腐だからね。
でも、カレーに豆腐は合わなかったのかな？
ジャガイモが入ってた。
まぁまぁ小さく、箸の持ち方が悪い人はつかめない位の
小さ目のジャガイモ。
ただ、じゃがは凄いね、甘みを感じる。
これがある事で、辛さと甘みがちょうど良くなってるのかな？
ん～何にせよ、この味は好きだなぁ。。
店では食べられない、セブンイレブン限定の味。
まだあるのなら、もう一袋、買っておこう。
ご馳走様でした。
⇒◇この麺と ごはんとカレーで 満足だ◇
久々に、このラーメンを食べてきた予告
