おはこんばんちわ～
きむきむです
１１日午前中は、料理教室でした。
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～ カジュアルクリスマスダイニング ～
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塩レモンローストチキン
塩麹・おろしにんにく・黒こしょう・レモンの果汁
にもみこんでオーブンで加熱
さっぱり塩レモン💕
下処理で、
余分な鳥の白い油部分とりはじめると
気をつけないと際限なくとろうと
しはじめちゃうから、ほどほどに・・・😅
フォークで全体に穴開けしっかりと😊
グリル野菜のマスダードマリネ
マスタード、酢でマリネに・・・
マスタードマリネ、
さっぱりして、美味しかった～💕
カブ、皮を切るときは下から 形が崩れにくいって
簡単リゾット
圧力鍋で、リゾット😊
できあがり、はやっ、そして、うま😍
冬大根のポタージュ
大根・タマネギをバターで炒め、ポタージュに
豆乳、生クリームは沸騰しない様に
大根のポタージュ、めっちゃ美味しかったよ～💕
３種ベリーのムース
イチゴの白い部分、三角に切ってハートの形に💕
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ちょっと早いクリスマスメニュー⁉️
これ、めっちゃ美味しかったよ～💕