先日のバレンタインのお返しに、 イタリアにはホワイトデーないからねー
のっぽ（夫）に、週末、何が食べたいか聞いたら、餃子っていうので、
蒸し餃子、焼き餃子をつくりました。
のっぽめ、調子に乗って、「クレープも。」って言ってきて、 リクエストは1つじゃー
時間がなかったので、その日はやめましたが、
平日の夜、夕飯の後、クレープ＆カスタードクリームを作りました。
そして、わたくしも食べました☆ これで、残りの平日ののっぽのデザートはOK
さて、
わぁ、キレイだな～と手を留めて、写真撮っちゃった。
ローマのカンピドリオ広場みたーい。
これ。
野菜の芯です。
写真は、stradadelvinocollieuganei.itより
のっぽパパの畑で取れた、ラディッキオ・ロッソ。
そして、このタイプは、細長いので、
ラディッキオ・ロッソ・ルンゴ・ディ・トレヴィーゾ Radicchio Rosso Lungo di Treviso
と申します。
日本語ですと、トレビスと言うんですって。 短っ！
葉を一枚一枚洗ってから切るのが正解なんだろうけど、めんどうでねー、
内側の方だったし、切ってから、まとめて洗った。
のっぽパパのは、スジスジしてなくて、柔らかいのよぉ。
これは野菜炒めにして、ラーメンの上に。
先日もらったキャベツも、柔らかくて甘かった♪ 餃子につかったよー
楽しい週末を～♪
ランキングが、イタリア生活と更新の大きな励みになっています
ポチポチっと、いつも一手間ありがとうございます
↓ ↓
ページに「いいね」をありがとうございます
インスタグラムやってます。
主にイタリアのサラリーマンランチ。レッツ・フォロー☆
フェイスブック・インスタグラムをされていない方もご覧いただけます。