カテゴリ:冬の歳時記
花蕾、花茎を食べるキャベツの仲間の原型で、カリフラワーはこれから発達したものとされる。ビタミンC、カロチン、鉄分が豊富で栄養価の高い緑黄色野菜である。私はブロッコリーを小房に分け茹でて、保存袋に入れ随時取り出してはサラダに遣っている。 サラダにとブロッコリーを取り出だし クリックしてね ↓ 人気ブログランキングへ 俳句・冬・植物、ブロッコリー お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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