何の花かなぁダーリンが植えたんだけどｍオーストラリアの花っぽい気がする
花の名前はピンクダスティーミラー(セントーレア・ギムノカルパ：C. gymnocarpa)
矢車属の宿根草でした
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・パエリア
・生ハムサラダ
・かきたまスープ
美味しそうなパエリアを見たら作りたくなっちゃった
わが家のパエリアは糖質オフ仕様です
カリフラワーライスとそばの実を少し使って歯ごたえを出しました
久しぶりに究極の鍋を使って玉葱麹で味付け
旬のあさりとアルゼンチン海老
ご近所さんからいただいた無農薬のエンドウ豆
最後にEXVオリーブオイルを回しかけて
庭のレモンを散りばめたらとっても美味しい
生ハムサラダに紫キャベツのザワークラウト
◆作り方はこちら→ザワークラウト
チキンボーンでコトコトチキンスープを取ってました
まとめてとったチキンの出汁は冷凍ストックに
チキンスープにかきたまと絹さやを入れたスープ
血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります
書籍や高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30～40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→焼酎（料理によって酒を使うこともあります）
夕飯は10時以降なので、ごはん（糖質多し）は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
楽天市場
1,780円
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