昨日のスイカの件。
ブログを読んだ妹から不評が舞い込んだ。
そもそも何で私がスイカを温め始めたか。
アメリカに来るまで、私は果物がそんなに好きでもなかったし、美味しいと思ったことがなかった。
渡米してからある日、バーベキューかなんかで、
グリルされたピーチとパイナップルが、BBQチキンと一緒に出されたの。
その時の衝撃といったら。
それまで果物は常温または冷え冷えで食べるものだろうと思っており、
酢豚の中に入ったホカホカのパイナップルが気持ち悪くて食べられなかったほど。
でも見た目も美味しそうなグリルの焼き色がついているしと思い、食べてみたところ、
わぁ💗、であった。
これ、砂糖漬け？ってぐらい甘くて美味しかったの。
暖かいのもむしろ良かった。
それからかな。
思いつきでいろんな果物をレンジで温め始めたのは。
そして辿り着いたのがスイカ。
レンチンは、スイカが一番美味しい。
前回のあの量ぐらいなら、20秒だけレンチンする。
丁度良い常温か、それよりもやや暖かいかってところ。
料理と一緒に炒めて美味しいのはやっぱりパイナップル。
あともう一つ言うと、
バナナをバターで炒めてブラウンシュガーも入れて、
その熱々のバナナをバニラアイスの上に流し込んで食べるのも美味！
これはバナナフランベって言うんだよね。
あ！そういえば、焼きミカンなんてものもあるね。
と、いうことで
冷蔵庫でキンキンに冷えた果物を見ると、
私の場合、食欲減退するのです。
．
ブログを読んだ妹から不評が舞い込んだ。
そもそも何で私がスイカを温め始めたか。
アメリカに来るまで、私は果物がそんなに好きでもなかったし、美味しいと思ったことがなかった。
渡米してからある日、バーベキューかなんかで、
グリルされたピーチとパイナップルが、BBQチキンと一緒に出されたの。
その時の衝撃といったら。
それまで果物は常温または冷え冷えで食べるものだろうと思っており、
酢豚の中に入ったホカホカのパイナップルが気持ち悪くて食べられなかったほど。
でも見た目も美味しそうなグリルの焼き色がついているしと思い、食べてみたところ、
わぁ💗、であった。
これ、砂糖漬け？ってぐらい甘くて美味しかったの。
暖かいのもむしろ良かった。
それからかな。
思いつきでいろんな果物をレンジで温め始めたのは。
そして辿り着いたのがスイカ。
レンチンは、スイカが一番美味しい。
前回のあの量ぐらいなら、20秒だけレンチンする。
丁度良い常温か、それよりもやや暖かいかってところ。
料理と一緒に炒めて美味しいのはやっぱりパイナップル。
あともう一つ言うと、
バナナをバターで炒めてブラウンシュガーも入れて、
その熱々のバナナをバニラアイスの上に流し込んで食べるのも美味！
これはバナナフランベって言うんだよね。
あ！そういえば、焼きミカンなんてものもあるね。
と、いうことで
冷蔵庫でキンキンに冷えた果物を見ると、
私の場合、食欲減退するのです。
．
確かに酢豚とかに入っている
パイナポーは忌々しいわ。
あたい、オレンジソースってのも苦手。
でも果物単品で焼いて食べるなら
特に違和感は無い気もする。
焼きリンゴとか焼きミカンとか
あったねえ。
うちは北国だからさ、冬場、窓から
ミカンを庭にポイポイ投げて
適当な時間放置してから拾いに行くと
凍ったミカンが食べれるんだ。
あれを暖かい部屋で食べるのが好きだったな。
シャーベットみたいになってて食感も楽しい。
焼きを知ったのは、大人になってからでした。
妹さん、正直だねえ。
たぶん帰国した時に、妹さんは
ケイエスさんが作った「レンチンすいか」を
食べさせられるかもしれないな。
急に酢豚のパイナップルが美味しく感じ始めたのも
あのBBQのおかげだったわけで。
さっきもレンチンしたスイカ食べたけど、美味しかったー(笑)
＞うちは北国だからさ、冬場、窓からミカンを庭にポイポイ投げて適当な時間放置してから拾いに行くと
これ想像したらめちゃめちゃ可愛いんだけど：）
なんだか楽しそうだ！！！
凍らせたい物はそうやって外に放置しとけばOKてことだよね？冬なんて冷蔵庫っていらん感じだね。
やっぱり姉妹っていろいろはっきり言えるよ！
帰国したら妹じゃなくて私がレンチンすいかを
披露してあげようと思います！