鉄板ジュージューそば飯ではなく「パス飯」＆こんぴらうどんの麺が美味しくなった？ : SAKE TO RYOURI Powered by ライブドアブログ

調理時間　15分　（２人前）

子ども評価　★★★★★
　（どっちかというとケチャップライスやね　でもなんか
　　面白いねぇ鉄板ジュージューで熱いけど・・・）
嫁さん評価　★★★★★
　（トマトソース多めな感じでしっとりした味だわね
　　でも、全然違和感なく食べれるわ　逆に美味しいわね）

まぁそば飯があるんだからパスタ飯もいいんじゃないかと
作ってみました。
味付けはケチャップとトマトソースです
どっちかというとやっぱりケチャップライスに近い
感じの食感って感じです。
鉄板の底に卵を広げて焼きました。

【材料】
■ ご飯・・・　茶碗1杯分
■ パスタ・・・ 60g
■ ロースハム・・・ 4枚
■ 玉ねぎ・・・　　　 1/4個
■ マッシュルーム・・・3個
■ ピーマン・・・　　　1個
■ 卵・・・　　　　　　1個
■ 塩、黒胡椒・・・　　適量
【A】
■ トマトソース・・・　大さじ5
■ ケチャップ・・・　　大さじ2

【作り方】
① ロースハムは1㎝幅に玉ねぎ、マッシュルームは薄切りに
　　ピーマンは輪切りにします

② パスタは茹でて水で洗って短く切っておきます（3㎝長さほど）↓ 切る前です（笑）

③ 熱したフライパンにオリーブオイルを大さじ2ほど入れて①を
　　中火で炒めます

④ 全体に油が馴染んだらパスタを加えます

⑤ ザックリと混ぜ合わせたらご飯を加え混ぜ合わせて炒めます

⑥ 塩、黒胡椒、【A】を加え混ぜ合わせながら炒めます

鉄板に卵を焼いてその上にのせたら出来上がりです

お好みで粉チーズをふりかけて食べてくださいね

「こんぴらうどんの麺が美味しくなった？」

久しぶりに「こんぴらうどん」へ
最近は丸亀さんが多かったからなぁ？

「OSAKA SELF UDON KONPIRA」
少しこじんまりした感じのお店です

玉トロうどん中盛り（麺400g）＋海老天、イカ天
ちょっと注文しすぎたかも・・・

麺、400gってけっこう多いですね

竹輪天だけにしようと思った時に「海老天、揚げたてです」って
目の前に出されたので思わず取ってしまいました^^;

温泉たまご割って

麺をすする・・・あれなんか麺が美味しく感じる・・・
出汁はねぇ以前から美味しいと思ってたんですがね
麺もなんかパワーアップしてるような
ちょっと、丸亀さんに行く比率が下がりそうな（笑）

おすすめ度　🐢🐢🐢🐢

ポチッとよろしくお願いします！
　　　　　↓

こちらもよろしくです～