調理時間 15分 (2人前)
子ども評価 ★★★★★
(どっちかというとケチャップライスやね でもなんか
面白いねぇ鉄板ジュージューで熱いけど・・・)
嫁さん評価 ★★★★★
(トマトソース多めな感じでしっとりした味だわね
でも、全然違和感なく食べれるわ 逆に美味しいわね)
まぁそば飯があるんだからパスタ飯もいいんじゃないかと
作ってみました。
味付けはケチャップとトマトソースです
どっちかというとやっぱりケチャップライスに近い
感じの食感って感じです。
鉄板の底に卵を広げて焼きました。
【材料】
■ ご飯・・・ 茶碗1杯分
■ パスタ・・・ 60g
■ ロースハム・・・ 4枚
■ 玉ねぎ・・・ 1/4個
■ マッシュルーム・・・3個
■ ピーマン・・・ 1個
■ 卵・・・ 1個
■ 塩、黒胡椒・・・ 適量
【A】
■ トマトソース・・・ 大さじ5
■ ケチャップ・・・ 大さじ2
【作り方】
① ロースハムは1㎝幅に玉ねぎ、マッシュルームは薄切りに
ピーマンは輪切りにします
② パスタは茹でて水で洗って短く切っておきます(3㎝長さほど)↓ 切る前です(笑)
③ 熱したフライパンにオリーブオイルを大さじ2ほど入れて①を
中火で炒めます
④ 全体に油が馴染んだらパスタを加えます
⑤ ザックリと混ぜ合わせたらご飯を加え混ぜ合わせて炒めます
⑥ 塩、黒胡椒、【A】を加え混ぜ合わせながら炒めます
鉄板に卵を焼いてその上にのせたら出来上がりです
お好みで粉チーズをふりかけて食べてくださいね
「こんぴらうどんの麺が美味しくなった?」
久しぶりに「こんぴらうどん」へ
最近は丸亀さんが多かったからなぁ?
「OSAKA SELF UDON KONPIRA」
少しこじんまりした感じのお店です
玉トロうどん中盛り(麺400g)+海老天、イカ天
ちょっと注文しすぎたかも・・・
麺、400gってけっこう多いですね
竹輪天だけにしようと思った時に「海老天、揚げたてです」って
目の前に出されたので思わず取ってしまいました^^;
温泉たまご割って
麺をすする・・・あれなんか麺が美味しく感じる・・・
出汁はねぇ以前から美味しいと思ってたんですがね
麺もなんかパワーアップしてるような
ちょっと、丸亀さんに行く比率が下がりそうな(笑)
おすすめ度 🐢🐢🐢🐢
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コメント
コメント一覧 (1)
パス飯
美味しそうですね
素晴らしいお料理丁寧なレシピありがとうございます
kamekichipapa
がしました