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どうも今日は、みんな大好きなお魚の写真をご紹介します(°∀°)b







マグロで～す☆

鮮やかな赤。

かぐわしい赤身の香り、とろける脂はまさに刺し身の王様の風格です。

まぐろは食材として美味しいだけでなく、

たんぱく質・脂質・ビタミンを豊富に含んだ、栄養成績の優秀な魚です。

まぐろに含まれるミネラルのひとつであるセレンは、

動脈硬化を予防し、老化をくい止める働きと、

発ガンを抑制する働きがあるとされています。

また、血合部にはタウリンが多く含まれています。

このように、まぐろは脂分が少なく熱量が低いためたくさん食べても

動脈硬化もなく、太り過ぎることがありません。

働き盛りの成人はもとより、お年寄りや子供達にもぴったりの、満点食材なのです。

みなさん、この年末は贅沢してみませんか？

撮影　文　熊谷

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