無題・休題-ハバネロ風味-

私の視線で捉えた世の中の出来事を、無駄口、辛口、様々な切り口から書いてみました。

日本酒を楽しむ会

2020-11-23 22:10:38 | 食べ物


Kご夫妻と一緒に、巳の助の日本酒を楽しむ会へ行った。
三密を避けるために、今年の会は会場を4-5に増やしたそうだ。
巳の助は、現在工事中の産業会館にあったフランス料理の「欅」が営業をしている。



今回の日本酒は、左から松嶺の富士、楯の川、上喜元、初孫、清泉川の5つの蔵元からの物である。


料理はフランス料理。


次に蟹のフランが来たのに、食べるのに夢中で撮していなかった。









子供達が作った箸置き「鳥海山の春」左側に種蒔き爺さんがいる。


乾杯酒は、上喜元のあらばしり。非売品だそうで、発酵している最中である。
スパーリング日本酒は、美味しかった。
右上にあるのは、酒粕を使った塩だそうだ。




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