海老のラーメンで有名な「一幻」の汁なしのカップがあったので買っておいたのを食べてみました。
「日清食品 えびそば一幻 濃厚えびみそまぜそば」です。
ローソンで税込278円で購入。
北海道のお店ですが、東京新宿駅に「えびそば一幻 新宿店」が、調べたら東京駅にも「えびそば 一幻 八重洲地下街店」があるようです。
お店では、たぶん「まぜそば」はないんじゃないかな。
かやく、液体スープ、えび揚げ玉、えび粉ふりかけがついています。
かやくを入れて熱湯5分です。
5分後。
タレ入れて・・・
揚げ玉とかえび粉ふりかけを入れます。
で、まぜまぜしていただきます。
これは美味しい！
まず何よりしっかり海老の風味があるっていうのはもちろんなのですが。
海老の風味を殺さないようになのか、味噌は比較的控えめかもしれないです。
でも、そのバランスがいいですよね。
そして麺がすばらしいと思いました。
こんなカップ焼きそばスタイルのやつで、こんな麺を味わえるとは。
しなやかさとか、口当たりとか、コシの感じとか、モフモフしていなくていい感じなんですよ。
びっくりしたなあ。
これは当たりでした。
★★★★☆4.0
「日清食品 えびそば一幻 濃厚えびみそまぜそば」です。
ローソンで税込278円で購入。
北海道のお店ですが、東京新宿駅に「えびそば一幻 新宿店」が、調べたら東京駅にも「えびそば 一幻 八重洲地下街店」があるようです。
お店では、たぶん「まぜそば」はないんじゃないかな。
かやく、液体スープ、えび揚げ玉、えび粉ふりかけがついています。
かやくを入れて熱湯5分です。
5分後。
タレ入れて・・・
揚げ玉とかえび粉ふりかけを入れます。
で、まぜまぜしていただきます。
これは美味しい！
まず何よりしっかり海老の風味があるっていうのはもちろんなのですが。
海老の風味を殺さないようになのか、味噌は比較的控えめかもしれないです。
でも、そのバランスがいいですよね。
そして麺がすばらしいと思いました。
こんなカップ焼きそばスタイルのやつで、こんな麺を味わえるとは。
しなやかさとか、口当たりとか、コシの感じとか、モフモフしていなくていい感じなんですよ。
びっくりしたなあ。
これは当たりでした。
★★★★☆4.0
