マドンナのナイショ話

あなたに話したいあれこれ

JUTURNA(ユトゥルナ)

2024年03月29日 | グルメ&美味しいもの

 

今日のフォト。 イタリア料理を食べて来ました。

桜の開花も遅れて、菜種梅雨が続いた3月末。

 

でもご馳走食べたら

私の心は、「雨のち晴れ」

 

写真は、全てスマホ撮り。

 

 

 

            

 

 

 

 

エレベーターが開くと壁面に

プロジェクションマッピングの滝の映像。

 

このレストランは、堂島川が一望できる立地で

JUTURNA(ユトゥルナ)という名前のお店です。

ローマ神話の「水の女神」という意味です。

 

 

 

 

 

ラグジュアリーな雰囲気で、心が弾みます。

 

 

 

 

レストランは、堂島川に沿ってテーブルが並び

平日でも、満席でした。

 

 

 

 

世界最古の薬局として有名な

「サンタ・マリア・ノヴェッラ」のエッセンスを

伝統的なトスカーナ料理に織り交ぜ

鮮度や栽培方法にも拘った食材を使った料理を

提供してくれる、レストランです。

 

 

 

 

シチリア産ブラッドオレンジジュース。

ブラックカラントアイスティー。

 

 

 

 

フォッカチャ。

オリーブオイルとともに。

 

 

 

 

 

ユトゥルナ名物、15種類のハーブサラダ。

 

フルーツトマトと水牛モッツァレラをトッピング。

パルマ産生ハムをトッピング。

 

赤からしミズナをベースにしたドレッシングと

粉チーズをかけて。

 

 

 

 

パスタは2種類選んで

シェアさせてくれましました。

 

色々な春野菜の、軽いジェノベーゼ「デスタローリ」

 

 

 

 

 

私が選んだのはこちら。

 

紀州生石高原ゆめ卵の「カルボナーラスパゲッティ」

 

 

 

 

 

雨は止んだけれど、曇り空。

食事をしながら眺める、堂島川。

 

 

 

 

本日の入荷鮮魚の炭火焼。

 

 

 

 

 

愛媛県産 ホウボウの炭火焼。

 

ほうれん草のソース(緑)

バルサミコソース(茶色)

 

パリッと焼けて、中はジューシー。

そしてとても美味しいソース。

 

 

 

 

皿上のアート

幸せの共有

桃の弥生から

卯月の桜

 

 

季節は変わりゆく。

別れの時、出会いの時。

 

ビステッカ(イタリアステーキ)

岩手県産短角牛。

右横ピーナツみたいなのは

牛蒡とオリーブを併せたペースト。

お肉に付けて食べる。

 

 

 

 

お料理も、熱々。

白いお皿も、熱々。

 

お料理を出してくれるタイミングは、絶妙。

お客の会話が弾んでいる時は、料理を運ぶのを

待っていて、気遣いをしてくれている。

 

そんなことも、客は感じています。

私のように。

 

 

 

 

3月、桜咲く前のお楽しみランチ。

 

苺のアイス。

焼き菓子。

 

カモミールティー。

紅茶。

 

ゆっくりまったり、ご馳走をいただきました。

 

 

 

 

 

JUTURNA(ユトゥルナ)

 

大阪市福島区福島1-1-17

堂島リバーフォーラム2F

06-6431-0020

 

ランチ 11:30~15:00

ディナー 17:30~21:30

定休日 火曜日

 

 

 


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チェルシー

2024年03月27日 | グルメ&美味しいもの

 

今日のフォト。 明治のチェルシー。

美味しいキャンディーでしたね。

 

 

2024年3月末日

53年の歴史を持つ、明治のキャンディー

「チェルシー」が、販売終了することになりました。

 

 

 

            

 

 

 

 

チェルシーは、新しいキャンディーとして

イギリス北部スコットランドの伝統的な

スカッチキャンディーをヒントに

 

1971年、バタースカッチ味と

ヨーグルトスカッチ味が、発売されました。

 

 

 

 

 

あなたにも

わけてあげたい

ホラ、チェルシー

もひとつチェルシー

 

 

これは「チェルシー」のCMソング。 

 

 

作詞 安井かずみ

作曲 小林亜星

歌 シモンズ

1971年

 

CMソングも素敵でした。

 

曲は、シモンズ → ガロ → アグネス・チャン →

→ 南沙織 → あみん → アグネス・チャンが歌っていました。

 

 

 

 

 

金髪の少女が、つたない日本語で

「あなたにもチェルシーあげたい」というCMは

本当に、印象的でしたね。

 

 

 

 

遠足には、必ず持って行ったチェルシー。

バター味も好き、ヨーグルト味も好き。

チェルシー好きは、二刀流。

 

 

 

 

 

最近は、袋入りが主流でした。

 

 

 

 

 

ヨーグルトスカッチ

バタースカッチ

コーヒースカッチ

 

 

 

 

 

製造は、2月末で終了していて

もう無くなると思うと、袋裏まで愛しい。

 

 

 

 

 

袋の封を切りました。

味わって、いただかなければ。

 

 

 

 

 

切り口に、ファスナーを付けて

デコテープで、キラキラして

可愛らしいチェルシーポーチを作りました。

 

上にファスナーを付けるより

横にファスナーを付ける方が

モノの出し入れがし易いので

横をカットしました。

 

 

 

 

化粧ポーチにもなるし

除菌ジェルや、ウェットティッシュ

メモ帳や、ポールペンなどの文具を

入れてもいい。

 

本当に可愛らしいでしょ?

それにもう永遠に入手できないチェルシー袋は

超レアものです。

 

 

 

 

長い間、美味しい味をありがとう。

 

53年前に食べた時、「大人の味」と思いました。

そして今も、「大人の味」と思います。

ツルッとした食感、私の好きな「飴ちゃん」です。

 

 

 


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ホトケノザ

2024年03月26日 | 

 

今日のフォト。 ホトケノザ。

 

生まれたばかりのホトケノザが一面に。

野の花たちが、野原にやって来た。

 

 

 

            

 

 

 

 

おっちゃんに似た子

いたはるで

がんばりや

あんたは

仏のお座布やろ

 

 

 

 

 

ヒメオドリコソウ。

 

 

花だけ見たら、ホトケノザと思ってしまう。

葉はスペード型。

 

 

 

 

ホトケノザは、漢字で「仏の座」と書き

葉っぱの形が、仏さまが座られる

「蓮座」に見立てて、名付けられた花。

 

おっちゃ~ん、やっぱり似たはるわ。

ヒメオドリコソウに?って?

 

ちゃうちゃう。

安来節のおっちゃん。

「あらエッサッサ~」のおっちゃん。

 

「ワテ、姫よりおっちゃんの方が好きやわ」って。

ブギウギ♪の姉さんからも伝言やで~。

 

 

 


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やきにく萬野

2024年03月25日 | グルメ&美味しいもの

 

今日のフォト。 焼肉ランチ、行って来ました。

雨ばかり降って、何もかもが億劫ですね。

 

元気を出さなきゃと、お昼に焼肉。

お店に行ったら、牛さんの牛舎が桜満開で

笑わせてくれました。

 

写真は全て、スマホ撮り。

 

 

 

            

 

 

 

 

 

何もかもが、タブレット。

つい誰かに頼ってしまうので

私は1人で、タブレットのお店へ行けるかな?

ランチメニュー、注文しました。

この日は2人で行ったので、カウンター席でした。

 

 

 

 

 

オレンジジュース。

お子様みたいな私です。

 

 

 

 

 

ナムル盛り合わせ。

野菜サラダ。

タレを入れて、お肉を待つ、待つ、待つ。

 

 

 

 

選べるお肉。

 

タン1人前。

 

三種盛り合わせ1人前。

赤身、カルビ、ロース。

 

野菜。

茄子、エリンギ、カボチャ、ピーマン、蓮根。

 

 

 

 

 

スープと、ご飯が来て。

これが、焼肉ランチ。

 

 

雨降りに

焼肉ランチ

行ったけど

食べて止んだら

ルルン傘忘れ

 

 

焼肉ランチを完食したら

テンション上がって、雨も止み

帰りは、ルルンルルン。

 

 

 

 

 

やきにく萬野 北畠店

 

大阪市阿倍野区王子町4-3-16

06-6626-1110

 

営業時間

11:30~14:30

17:00~22:00

定休日なし

 

 

 


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長居植物園(2024年3月)

2024年03月24日 | 

 

 

今日のフォト。 ガーベラ

 

みんな上を向いて咲く中で

この子だけ、下を向いて咲いていました。

はにかんだ花姿が、きゅん。

 

 

 

            

 

 

 

 

 

クリスマスローズ

 

クリスマスが終わって咲くから

いつも、腑に落ちなくて。

「遅いよ~、クリスマスに咲いて~」と言ってしまう。

 

「スプリングローズ」という名前は

如何でしょうか?

 

 

 

 

スノーフレーク

 

「ひとひらの雪」という意味があり

和名ではその姿から「鈴蘭水仙」とも呼ばれる。

 

 

 

 

 

侘助

 

 

綿帽子

被りうつむく

花嫁に

千歳の人生(みち)も

笑顔でゆけと

 

 

下を向いて咲く花を撮りました。

 

 

 

 

ベニバスモモ

 

さあ今度は、カメラを上に向けよう。

ベニバスモモの花が満開でした。

 

ベニバスモモやアーモンドの花は

桜に似ていますね。

 

雨が止んだら・・・

きっと開花宣言です。

 

 

 


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