ルヴァンのチアシード・フロマージュバケット。

午後からもち麦ごはんパン、くるみブリオッシュ。

最近手ごねが多いですね、と言われた。

パン作りの楽しさは、手ごねにあることを発見したからだ。

今日も感謝である。

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