そっかぁ...
前にアメブロを書いてから半年が経っちまったかぁ...
去年の10月から年末までが仕事がちょこちょこあったけど、でもあまり忙しくなかった。
それもあってひたすらYouTubeチャンネルの作成に邁進してました。
もちろんまだYouTubeチャンネル「シェリー男爵」は続いてます。
で、2023年の3月。
ここで思うのは私の「大病からの復活」
4年が経ち、5年目を迎え
ダメな部分はこれ以上良くはならないけど
でも能力的にはおそらく9割以上戻っているので
気にしながらも、よりパワフル...いやそれは無理かな（笑）
より粛々と、より慎重に
でも、より奇抜で奇想天外で、そこに情緒をもって
「演出家」として進んでいこうと思います。
小澤昭彦
皆さん、ミルクはお好きですか？
今回はシェリー酒のミルクやクリームのお話。
なぜ、そのように呼ばれるようになったのか？
この甘さをきっと味わいたくなりますよ。
今回はドライサック。
意外や意外！
このシェリー酒はスペインではなかなかお目にかかれません。
シェリー酒の歴史には、やはりあの大国の影響も大きいのです。
前回に引き続き、ホセ叔父さんのお酒になります。
当時のフランス人は、こんなのありえない！と考えたようです。
そして、このお酒が日本に入ってくるようになったきっかけなど、 またまたシェリー雑学満載です。
どうぞお楽しみください！
今回はあのメジャーブランドのお話です。
それは叔父さん愛から生まれたお酒。
なんで、そんな名前になったのか、なぜ広まったのか？
