Ciao
イタリアでよく食べられているもの。
POLENTA（ポレンタ）
トウモロコシの粉をじっくり煮込んだものなんですが、
基本的にはお肉やパンなどのつけ合わせで、
レストランなんかでもよく出てきます。
私は、塩コショウの他に、
チーズをたっぷり入れたりして作りますが、
焼いたり、揚げたり、色々できますよ。
INSALATA RUSSA（インサラータルッサ）
揚げ物の方は、サーモンのフライですが、
その隣にあるのが、インサラータルッサ。
INSALATA（インサラータ）はサラダ、
RUSSA（ルッサ）はロシア、
ロシア風サラダという意味なのですが、
日本でいうポテトサラダですね。
次回コンサート
2020/5/16（土） 開場18:00/開演19:30
小野友葵子プロデュース
『バラに愛をこめて
小野友葵子×戸塚直樹（バラ水彩画家』
【会場】恵比寿アートカフェフレンズ
【詳細】https://ameblo.jp/onoyukiko/entry-12572615930.html
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2019.11.29
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