引き続き、ベーキングレシピ
バナナが柔らかくなりすぎたのでバナナケーキ
双子達のおやつにも
クックパッドからバナナケーキのバター不使用レシピを検索したらココナッツオイル使用のレシピを発見
https://cookpad.com/recipe/4921282
材料
バナナ300g
ココナッツオイル40g
砂糖60〜80g（私は、バナナが完熟で甘さがあるので砂糖50gにしました）
卵3個
薄力粉180g
ベーキングパウダー小さじ2
塩 ひとつまみ
外は、かりっと中は、しっとり
とっても美味しくで来ました。
ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
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