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2018年08月05日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13073)
カテゴリ：有名パティシエ、パティシエール 国内篇
少なくとも３年は食べていないキュイソンサンド。
藤沢に移転してから初の販売がありました。 ２日に頼んで３日発送。そして４日に届きました  ん？胡麻のってキャラメルじゃなかったっけ？  ８個入りと１２個入りの販売で、８個入りは２種類。１２個入りが３種類です。 期限短いので８個入りに。 その中で「パッションフルーツ」と「フレーズ」を選んでいたのでした。 間違えられちゃったのかな…。キャラメルも美味しいのはわかってるんでいいんだけど…と思いながら開けると。 例によって達筆のシェフのメモが「おまけでキャラメル入れました。お好きでなかったらごめんなさい」 いえいえ、とんでもないことです～  ふふ、ちゃんとフレーズもパッションフルーツもありましたよ。  ただ、配送の際に若干ひび割れが発生したようで。    ま、味に影響ありませんからね。 一見固そうなクリームだけど、口に含むととろり～んと  パッションフルーツは酸味があって爽やか。 優しい甘さのフレーズ、キャラメルの苦みと胡麻にショコラの生地とのバランス、言うことありません。 店頭受け取りも可能ですが、自分の行く日と販売が合うかどうかわからないし、ちょっとテーブルに置いていただけで１０分ほどで溶けてしまうクリームは、配送料高くてもやっぱり送って貰う方が安心。 ブログランキングに参加しています。 シェフの心遣いが素敵、と思われましたら応援クリックお願いします。  
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