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本日の投稿は 春を感じる惣菜パンレシピ。

とろとろ卵がアクセントに、春を感じる新じゃがベーコン 

えんどう豆のマヨチーズトーストです。

卵と新じゃがベーコン えんどう豆のマヨチーズトースト

 

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本日のレシピは朝ごはんやランチにおすすめ!

マヨチーズのトーストレシピ。

ホームベーカリーで焼いたパンドミを

5cmに分厚く切り、角切りのベーコンと新じゃがに、

えんどう豆をマヨネーズで和えてのせ、

チーズをたっぷり散らして焼いたトーストです。卵と新じゃがベーコン えんどう豆のマヨチーズトースト

 

 

卵を崩すと、黄身がとろとろ~♪

それぞれの具材からの旨みと甘味

広がり、なんといっても食感が抜群!

春を感じる 分厚いマヨチーズトーストです。

卵と新じゃがベーコン えんどう豆のマヨチーズトースト

 

 

 

 

 材料(2人分) 調理時間 5分 

食パン(2枚) 新じゃがいも(150g)

ブロックベーコン(40g) 塩ゆでえんどう豆(50g)

卵(2個) マヨネーズ(大さじ3) 

ピザ用チーズ(50g) 胡椒(少々)

塩ゆでえんどう豆の作り方はコチラ

 

  調理器具や道具

トースター、電子レンジ、まな板(クッキングボード)、包丁、

耐熱ボウル、ボウル、スプーン、ラップ、竹串など

 

 

 

 作り方 

 食材の下ごしらえをします

新じゃがは皮をむき、8mm~1cmほどの角切りにして

耐熱ボウルに入れます。

ラップで覆い電子レンジ500W4~5分加熱させます。

 竹串が通るかたさになればOKです。

ベーコンは1cmの角切りにして、

塩ゆでえんどう豆を準備します。

 

 マヨネーズで和えます

①の食材を小さめのボウルに移し、

マヨネーズ(大さじ3)をかけ、軽く胡椒をふって

スプーンで均等になるように和えます。

 

 食パンに具材をのせていきます

食パンにマヨネーズで和えた具材を

中央をあけてのせます。

空いたところに卵を割り、

卵の周りにピザ用チーズを散らします。

 

 

 

 

 調理の開始です♪

 

 焼きます

トースターにて4分30秒~5分焼きます。

 チーズがとろけて焼き色がついたらOKです。

 

 

 

 お皿やボードにのせて出来上がりです

卵と新じゃがベーコン えんどう豆のマヨチーズトースト

 

 

 

マヨネーズとチーズの組み合わせは

ほんとに美味しい~♪

ふっくらえんどう豆と新じゃがベーコンに

とろとろ卵の味わいは絶妙!!ラブ

簡単につくれるので、ぜひ!お試しくださいねウインク

卵と新じゃがベーコン えんどう豆のマヨチーズトースト

 

 

 

 

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