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KOICHIオフィシャルブログ
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本日の投稿は 春を感じる惣菜パンレシピ。
とろとろ卵がアクセントに、春を感じる新じゃがベーコン
えんどう豆のマヨチーズトーストです。
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新型コロナウイルスに負けないように、免疫力高めるおかずレシピ
Amebaトピックスで掲載いただいたレシピです。
【カラダにやさしいおかずスープ】鶏手羽先とたっぷり野菜のコク旨 豆乳スープ
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本日のレシピは朝ごはんやランチにおすすめ!
マヨチーズのトーストレシピ。
ホームベーカリーで焼いたパンドミを
5cmに分厚く切り、角切りのベーコンと新じゃがに、
えんどう豆をマヨネーズで和えてのせ、
卵を崩すと、黄身がとろとろ~♪
それぞれの具材からの旨みと甘味
広がり、なんといっても食感が抜群!
春を感じる 分厚いマヨチーズトーストです。
食パン(2枚) 新じゃがいも(150g)
ブロックベーコン(40g) 塩ゆでえんどう豆(50g)
卵(2個) マヨネーズ(大さじ3)
ピザ用チーズ(50g) 胡椒(少々)
トースター、電子レンジ、まな板(クッキングボード)、包丁、
耐熱ボウル、ボウル、スプーン、ラップ、竹串など
キューピー ディフェ 210g
407円
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作り方
食材の下ごしらえをします
新じゃがは皮をむき、8mm~1cmほどの角切りにして
耐熱ボウルに入れます。
ラップで覆い電子レンジ500W4~5分加熱させます。
竹串が通るかたさになればOKです。
ベーコンは1cmの角切りにして、
塩ゆでえんどう豆を準備します。
マヨネーズで和えます
①の食材を小さめのボウルに移し、
マヨネーズ(大さじ3)をかけ、軽く胡椒をふって
スプーンで均等になるように和えます。
食パンに具材をのせていきます
食パンにマヨネーズで和えた具材を
中央をあけてのせます。
空いたところに卵を割り、
卵の周りにピザ用チーズを散らします。
焼きます
トースターにて4分30秒~5分焼きます。
チーズがとろけて焼き色がついたらOKです。
お皿やボードにのせて出来上がりです
マヨネーズとチーズの組み合わせは
ほんとに美味しい~♪
ふっくらえんどう豆と新じゃがベーコンに
とろとろ卵の味わいは絶妙!!
簡単につくれるので、ぜひ!お試しくださいね
コチラもぜひ!人気の惣菜パンレシピ
ご参考くだされば 嬉しいです
①新型コロナウイルスに負けないように、免疫力高める人気料理のまとめ
最後まで ご覧くださり ありがとうございます。
献立やお弁当のおかずのご参考になれば幸いです
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