野菜の直売所でルバーブを見かけたので買ってみました。
初です〜まずはググる。


どうやって食べる?やっぱりジャムだよね〜
作り方を見たら、イチゴジャムと同じで思ってたより簡単でした。


ストウブでじっくりゆっくり〜


出来上がり♪
いい香り〜♪


夕ご飯に使ってみました。


豚肉に合わせて食べたかったので、ポークソテーにしてルバーブジャムでソースを作成。
さっぱりとして風味もあって豚肉にやっぱり合います。おいしい😋


バゲットにクリームチーズと合わせて。
この組み合わせもおいしいです。


あとはヨーグルトに混ぜたり。
他にはどんな食べ方があるかなあ。
ポークソテーはまた食べたいな。