サクサクもっちりスフォリアテッラ

三越でやってたイタリア展にて
BAR DEL SORE(バール デルソーレ)のスフォリアテッラ
うす～～～い生地が何重にも重なって
表面はパリパリなのに中はもちもち
 
 
そのあとうろうろしてベローチェでケーキセット
ここではミルクレープ
…うすい生地が重なってるスイーツが好きなのかも。
 

 

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