週末のお楽しみ
昼間っから ほろ酔い気分
昨日 土曜日のお昼は
ロゼのベルモットを飲みました
ツマミは・・・
缶詰の小イカ。
美味し過ぎて争奪戦になる一品。
イベリコ豚のLomo(ロース)の生ハム。
脂肪少な目、部位違いのハモンイベリコね。
(厳密にいうと、ハモンの部位は後ろ脚です)
グアカモーレ。
食べかけ御免。
そして、親方が一番喜んだのが・・・
目玉焼きとフライドポテト!
マッシュルームも添えました
ポテトに目玉焼きの黄身を絡めて食べるの
美味しいですよね?皿が黄色くなるけど
昨日は良い天気だったので
サンルームに出て いただきました
ごちそうさまでした
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この後、2人揃ってソファで撃沈目覚めたら夜でした
前回の記事にもコメントありがとうございました。
Konstanzeさん、お祝いコメントありがとうございます。このところ、お呼ばれやら来客やらでバタバタしていたので、3週間遅れのアニバーサリーディナーでした。おぉ!エチオピア料理を作られたんですね。やはり、スパイシーな煮込み料理が主流でしたでしょうか?やたらお腹が膨れた後、お通じが良くなったので整腸効果ありのヘルシー料理かな?と思いました。