この週末、バルセロナは猛暑でした。
暑いと食欲が出ないという事で、
料理をやる気も出ないけど・・
昨日の日曜日は
アッサリ手抜きランチにしました。
メインは豚肉のパテ。
先日、義実家に一緒に行った3番目の義兄が
「友達の店で買い過ぎたから1個あげる!」
と お裾分けしてしてくれたパテ。
美味しかったです。
他には、ザルガイの缶詰と、
冷蔵庫に常備しているお助け品。
こちらの野菜炒め。
エビやミニトマトも入ってますが、
インゲンは義実家の畑の収穫物。
大量に頂いたので
ロングラン絶賛消費中です。
そして、
もうひとつの義実家からの頂き物、
卵を使って、
晩ごはんはオムライスにしました。
ホントに昨日は太陽ギラギラで
お暑うございましたわ
ちなみに、以前は
卵40~50個とか、
ハンパない量を押し付けられて
頂いて困惑していたのですが
今回は1ダースだけε-(´∀`*)
但し、使う時、ちょっと困惑します。
なぜって?
それは卵の殻に
色々オマケがついているからよ?
少々閲覧注意↓
↓↓↓
これって、このまま使って良いのかな?
気になって、
今、グーグル先生に御相談したら
使う前に温流水で洗うのが良いそうだ。
洗った後すぐ使わない場合は、
乾かしてから保存するとな?
へぇー、そうなんだー
じゃあ、
残りの産直卵は
洗ってから使おうと思いますぇ
つまり・・・
昨日のオムライスには
殻が汚れたままの卵を使用したけれど
熱いアタクシのオムライスはファイヤー
親方も アタクシも、
お腹を壊してないって事は
大丈夫だった
サルモネラ菌にやられなかったよ
・・・って事で良いんだよね?観察期間?
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涼しい今日は掃除&買い出しデー
前回の記事にもコメントありがとうございました。
小梅さん、癒しのお言葉ありがとうございます。よそ者のアタクシがどう抗ってみても、村は義実家側のホームグラウンドですし、どうこう出来るとは思っていないのですが、見ている村人は見ている、わかってくれる村人も少数ながら居るのだなー―と、ド田舎も捨てた物じゃないなーーと見直しました@上から目線。