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つくし@平塚

2020年03月17日 21時00分00秒 | ラーメン 平塚市
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【しょうゆ】つくし@平塚

つくし
住所:平塚市黒部丘2-21
電話:080-5919-9040
定休:日・月・祝日
時間:11:00~14:00 18:00~20:30
駐車場:有 店頭に案内図有



昨年の5月に閉店となり、悲しんでいたのも束の間。
なんとその年末12月1日に復活オープンとなりました。
店先に立っているのは以前のオーナーではありません。
教えを引き継いでお店に立たれてるそうな。

今年の年明けからは駐車場が使えるとの事(´▽`*)
これは助かりますね~
駅からあるける距離にないだけに。
駐車場自体は前店舗の時と同じですね、
車止めのところに印があるので分かりやすいです。

メニューはこんな感じ。
ガッツリ値上げしてます(´・ω・`)



【しょうゆ】
見た目は閉店前のそれと変わりませんね~
ワカメがのるあたりもしっかり踏襲。
大量の油で蓋をされ、湯気が出ていないのもおんなじ。



タレの具合といい、出汁・油もほぼほぼ一緒ですね~
閉店直前に食べてますけど、遜色ないですね。
地元の人にとったらこの味が変わらず食べれる事に
意義がありますね(´▽`*)



自家製の麺も以前と変わらずプリっとして
食感のあるうんまい麺(*´Д`*)=3
この麺ほんとに美味しいですなぁ~(´¬`)



【しお】
塩は若干タレが弱めに感じましたが
ちょっとしたブレの範疇でしょう。
この日は最愛なる息子ちゃんとラーメンデート。
醤油と塩を堪能しました(´▽`*)
ペロっと1杯普通に食べちゃってましたね~
美味しいって事ですね(*´Д`*)

夏にはつけ麺やるのかな~
またその時にでも伺いたいと思います♪
ごちそうさまでした


注文:しょうゆ・しおラーメン 800円


お気に入り度:★★★★☆
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過去「つくし」記事
2012年06月09日』-味噌ラーメン
2010年08月17日』-つけ麺
2010年3月14日』-しお
2008年12月26日』-しょうゆ


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参考程度にご覧頂くようお願いいたします。


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