今日は、10月本番のアンサンブルの合わせへ
最近もっぱら移動は自転車で、すっかり長距離も慣れました^ ^
楽器を背負っての運転なので、安全運転でスピードを出さないように気を付けています♡
電車に乗るのはいつになることやら...(笑)
さてさて☆
先日のアーモンドミルクプリンを少し進化させて、抹茶をプラスしてアーモンドミルク抹茶プリンにしてみました
最近すっかり抹茶にハマり、こうしてレシピにいれる他、普段のお茶も抹茶にしたりしています★
そして、黒蜜&今回はきなこもプラス
これがめちゃくちゃ美味しくて大正解~！！
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アーモンドミルク抹茶プリン
＊アーモンドミルク 200cc
＊熱湯 40cc
＊ゼラチン 4g(大さじ3の水でふやかす)
＊抹茶 小さじ2
＊てんさい糖 大さじ2
■point!
冷たいアーモンドミルクを加える事で温度が一気にさがり、固まるのも早く時短になります！
ゼラチンがダマにならないように冷たい豆乳は混ぜながら少しずつ加えましょう！～作り方～
1.ボウルに抹茶と砂糖をいれて軽く混ぜ、熱湯を少しずつ注ぎながら溶かす。
2.水でふやかしたゼラチンをレンジ600wで20秒ほど加熱して溶かしボウルに加えてよく混ぜる。
3.豆乳(or牛乳)を加えて混ぜる。
(ダマなどがある場合はザルなどで濾して)
4.器に入れ冷蔵庫で冷やし固める。
5.お好みで黒蜜やきなこをかけて完成！！
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YOKU MOKUのシガール オゥ マッチャいただきました(*^^*)
YOKU MOKUのシガールからも抹茶が登場していて嬉しいっ！
抹茶大好きだしお茶も大好きだし、茶活始めようかな
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