週刊モーニング連載「クッキングパパ」に掲載されていたレシピを、うろ覚えで作ってみました。
材料は、5~7人分くらいで・・・
・玉ネギ 4個~6個
・ニンジン 3本~4本
・ひき肉 2パックくらい
・トマト 3個~5個
・ニンニク 好きなだけ
・エリンギ 1パック
・カレールー 6人分~8人分
後は、ベイリーフ(ローレル)とか、ケチャップとか、コーヒーとか、はちみつとか、適当に好きなものをいれてくださいませ。
大事故があった「ほうれん草カレー」はこちら↓
https://youtu.be/PLMVVnKCWJ4