某スーパーでたまに見かけるのですが、貝ひもの刺身用が気になってたので
買ってきました。
塩でもんで水にさらして、黒いのを全部取りました～
瓶詰で見かける貝ひもの塩辛が作れないかと
白だしと麺つゆにつけてみました。
まあ、保存目的ではないので2，3日中に食べてしまう予定。
貝ひもを醤油で食べてみたら、コリコリして美味しかったので
それに塩分がなじんだ感じかなーと予想。
柚子胡椒あたりを混ぜたら酒のあてにいいかもー
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歯ごたえがあって美味しそうですね
応援☆
焼酎をチビチビ飲みながら
食べたいものですなぁ。
応援ぽち
パソからオールぽち
昼から仕事で出かけます。
ああ、仕事に台風と
気が重い日曜日ですわ。
応援ぽち
楽しみね～
☆
そうですね、信州は寒いかも。。。