子育て日記

その日あった事を徒然書いていきたいです

生プルーン酒を漬けました

2018-08-18 00:00:00 | 大人ご飯レシピ

先日、スーパーで生のプルーンを見かけたので衝動買いw

パイン酒の時に、今年は漬けたいの以外は控えるつもりでいたのに

舌の根も乾かぬうちに(笑)

 

一つ、傷があるものを食べてみましたが

桃?スモモ?みたいな感じ。

結構甘いのですが、酸味がないのでちょっとぼけた味ですね…

レモンを足してホワイトリカーで漬けました。

あんずとの味の違いはどうかな~??

来年か再来年、熟成が終わった頃が楽しみ♪

 


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (たんぽぽ)
2018-08-18 01:03:46
生のプルーン、初めて見ました♪
料理全然してないなあ
包丁持ったの最後いつだっただろう
パソからオールぽち
Unknown (hirugao)
2018-08-18 09:56:28
美味しいですよね~
今年は沢山つけましたね
飲めるのが楽しみね

今朝は寒くて夏蒲団を出しました。
こんばんは~ (たんぽぽ)
2018-08-19 01:13:48
パソからオールぽち
おやすみなさい
Unknown (hirugao)
2018-08-19 08:58:47
私も買って食べたくなりました。
少し小さめなのがいいですね。


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