昨日のご飯たち。
《朝食》
◎ねぎ入り納豆
◎サラダ
◎キムチ
◎ピーマンとジャコの炒め物
◎バナナ1/2
◎味噌汁＋糸寒天
◎もち麦ご飯（100g）
《昼食・夫作》
◎焼うどん
（豚もも肉・卵・キャベツ・ピーマン・人参・もやし・玉ねぎ・うどん1玉）
《15時間食》
◎もっちり牛乳プリン
（牛乳150ml・ラカント・片栗粉・低糖質ジャム使用）
◎ポッキー小袋（75kcal）
《夕食》
◎サラダ
◎南瓜サラダ（夫作）
◎ハンバーグ
◎もち麦ご飯（100g）
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今週は夫がテレワークなので（緊急事態宣言解除により変わるかもですが）夫にもお料理をしてもらいました。
自分以外の人が作るご飯は幸せ🍚
なのに昨日はお腹が苦しくて、全食少しずつ食べきれずに夫に食べてもらいました(/ _ ; )
最近スイーツ作りをしたくて、家にあるもので作れるものを検索していて見つけた
もっちりミルクプリンを作ってみました。
レシピの砂糖はラカントで代用しています。
もっちり具合が夫から好評でした！
私はもっちりより強いブルンブルンに感じたので、片栗粉少し減らしても良いのじゃないかな〜という印象でした。
イチゴジャムとは相性抜群でしたが、牛乳自体に味をつけても美味しそう♩
簡単だし、産後のおこもり中の気分転換にまた作りたいな〜。
ご飯作りとは楽しさが全然違うので、他の簡単ヘルシースイーツも探して作りたいです⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾