それにしても…新型コロナ、相変わらず一定数の感染者が出てしまっていますねえ。油断せず予防を続けなければです。
さて…コロナの影響で仕事が長期にわたり自宅待機となっておりましたが…遅ればせながら今週から無事、仕事復帰となりました〜。
コロナ前には戻る事は出来ませんが…未だ買い物&散歩以外の外出はしてませんが…それでも仕事復帰とともに日常に戻る事が出来た感覚です。
実に2ヶ月半ぶりに会社へ。久しぶりの仕事は想像以上に疲労もなく、それより久しぶりに仲間と会えたのが嬉しかったな♪皆、元気すぎだわｗ
廊下で顔見知りの方とすれ違った時「お帰りなさい！」と声をかけてくださる方が結構いて、戻ってきた感いっぱい。
ちなみに自宅待機中の給与は国の助成金&会社の補償で10割支給…会社に感謝です。仕事、気合入ります、頑張ろう〜♪
さて本日の写真。左、鹿嶋の実家から届いたじゅんさい(日持ちしないので当日便)、実家の庭で育った採りたてキュウリ、自家製味噌。
夏の味覚・今が旬のジュンサイは秋田から届いた物だそう、サッと茹でてお酢&生姜で。めったに食べれないので味わって食しましたよ。
キュウリは自家製味噌にピッタリ美味しい〜、モロキュウで沢山食べれちゃいます。有難うでっす！庭にはいつも季節の野菜が育ってます。
あ、そういえば実家が鹿嶋に引っ越した理由は…母が野菜作りたいからだったっけ、もう11年ぐらい経つかな、早いな。
そして夏といえばトウモロコシに青唐辛子。ピュアホワイト甘いわ〜。そして青唐辛子が並び始めた〜！まだ辛さは足りなかったな。
夏は辛い辛い青唐辛子を沢山購入して醤油に漬けておきます。写真右の瓶は去年の夏に漬けた青唐辛子醤油漬け。
左、じゅんさい、モロキュウ、ピュアホワイト、豆苗ささ身サラダ、ホッケ&大根おろし。上記の食材に、育った豆苗を使ってヘルシーな夕食。
中、コチラも夏野菜のゴーヤでゴーヤチャンプル。…夏に向けてダイエットしなければ(汗
本日の夏男写真、ヒゲセンサーがピン!と前向きに…獲物を狙っております。
そんなこんなで…前回日記で今週もハリキッテこ！なんて書いてたらもう週末、早いねえ。…って事で皆さま良き週末をお過ごしください！
