今日は朝から大変なことが起こりました！砂糖壺を落としてしまったの。ネジでしっかり閉まる容器じゃないので、そこら中砂糖だらけになってしまいました。
蟻が侵入して来ては困るので念入りにお掃除したいのに、冷蔵庫が邪魔をして掃除機のホースが砂糖に辿り着かない。結局雑巾がけで綺麗にしたものの、朝から重労働で１日のエネルギーを全部使い果たしたわ。
なんかこの頃こういうハプニング続きで、昨日もバタバタと忙しく、晩御飯はまたまた私の救世主レシピにお助けいただくことにしました。
フィッシュ＆チップス
掃除機と言えば、この前楽天でこの掃除機を見つけました。てっきりダイソンだと早合点した私は、超破格なのでほぼポチ寸前だったんです。でも、とりあえず旦那に相談してからと留まってよかったです。
どこがダイソンやっ！って叱られた。
よく見たら、確かにダイソンではありません。調べたら日本のメーカーではあるみたいだけれど類似品の１つでした。ポチらなくてよかった。ポチっていたら夫婦喧嘩だわ。
でも、よく似ていると思わない？私のように早とちりで買ってしまった人がいるんじゃないかと思う！？
うち、今掃除機がいつ壊れるわからない状態で、オーブンを買うより先に掃除機の買い替えを検討しています。
私は人間が古いし、これまでダイソンの縦型２台とキャニスター型１台を使い、日本の狭い家にはやっぱりキャニスター型の方が使いやすいと実感したので、こちらを買おうと思っています。
でも、このダイソンのキャニスター型が今朝うちにあったとしても、そのホースは砂糖には辿り着かなかったと思うけれど．．．いや、今朝は本当、大変でした！
フィッシュ＆チップスのお魚は今回も鮭。鮭よりジャガイモの方が、どうかすると高いって、どうなってんだっ！最近ジャガイモが高すぎ！
業スーならちょっと安いかもと思って行ったら、うちの近所のスーパーより高くて、中サイズの男爵５個入ったパックが５００円！マジ、びっくり価格。
結局近所の店で４００円で買いました。
それに業スーだけは唯一レジ袋をくれたのに、しっかり７月から有料になっていました。レジ袋、ごみを捨てるのに便利なのに．．．
昨日はタルタルソースは作りませんでした。やっぱフィッシュ＆チップスはモルトビネガーかレモンで食べた方が美味しい！オススメのモルトビネガーはこれです。
前日に作ったロメインレタスとグリーンピースのスープがたっぷり残っていたので、それも温め直しました。なのでグリーンピースの付け合わせは今回はなし。代わりにさっと茹でたインゲンのサラダ。
カメラの修理が終わって戻ってきました。フォーカスも出来ます！出来ます！
写真の技術ゼロ、センスゼロだから、スマホで撮っても一眼レフでとっても大して変わりのない写真だけれど、自分的にはやっぱ綺麗に撮れて大満足。
フィッシュ＆チップスの衣のレシピは「こちら」です。但し、お魚には軽く塩とブラックペッパーをし、衣がしっかりつくように小麦粉をまぶしてから衣に潜らせています。
衣がカリカリで中のお魚はホクホク＆ジューシー。チップスも魚を揚げる前に大量油でカリカリに揚げたので旨し！
今晩はバーガーを作ろうと思っているんですが、ジャガイモがあまりにも高いので、サツマイモのチップスにするかも知れんと旦那に前もって了解を取っています。
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快糖茶お試しパック、飲み終わってしまいましたが、
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