みなさまへ
2016年4月。
50名以上のみなさんに工事を手伝ってもらい、産声をあげた「おばんざいバルすみす」。
三重県津市大門の活性化、そして三重県の食材のPRを目的としてこれまで運営してまいりました。
ここまで成長できたのは、店に通い、支えてくれたみなさんのおかげです。
心から感謝申し上げます。
特定非営利活動法人サルシカは、直営店「おばんざいバルすみす」を2019年9月30日をもって女将である市岡寿実に譲渡し、本日（2019年10月1日）より市岡寿実の店舗として心機一転スタートいたします。
店舗譲渡の理由。
それを、ひとことで言えば「店舗の継続」です。
私どもサルシカは店舗の運営が目的でなく、商店街のにぎわいづくりを目標にしてまいりました。
女将・市岡寿実の成長と、今後の目標達成（店舗の継続）を考える中で、独立という選択をするに至りました。
店の名前も看板も内装も何も変わるわけではありません。
でも女将の心構えは違うはずです。
ぜひ気持ちだけは新しくなった「おばんざいバルすみす」へ足をお運びください。
そして今後も変わらぬ応援を何卒よろしくお願いたします。
特定非営利活動法人サルシカ
代表理事 奥田裕久
