ロサンゼルス発祥のサンドイッチ店 Mendocino Farms Sandwich Market 465 CALIFORNIA st 店 (テイクアウト専門店) にランチをオーダー。



The Modern Caesar 2.0 $10.45
curly kale, chopped romaine, housemade superfood krunchies, shaved Grana Padano cheese, red onions, grape tomatoes, avocado (290 cal)
with classic Caesar dressing (340 cal)  ドレッシングはシーザードレッシング(変更可能 : 340 cal )です。
+ shaved, roasted chicken breast をローストチキン(胸肉)を追加すると$3 (110 cal) です。
マスタードシードがたっぷり入っているなぁ、と思って一口。
マスタードシードとは異なる、とても香ばしくて、カリカリと心地よい食感です。
お店で作っている、多分キヌアやひえ・あわをオーブンで焼いたと思われる、スーパーフードでできたクランチでした。

ケールやロメインレタスは、フォークで食べやすいサイズにカットされています。
グラノ・パダーノはパウダーではなく、存在感のあるシュレッドタイプなので贅沢な感じがします。
自家製クランチがとても気に入りました!



Mendocino Farms Sandwich Market SF - 465 Californiaパン・サンドイッチ(その他) / シヴィック・センター / テンダーロイン)
昼総合点★★★☆☆ 3.5

【お店情報】
Mendocino Farms Sandwich Market SF - 465 California
465 California Street 
San Francisco, CA 94104

Phone|(415) 321-2170
営業時間: 11am-7pm (土日休)

 




村岸ゆうきとは・・・・・・?

Google グーグル ローカルガイド レベル8
TOEIC 910点

シニアビアテイスター・フードアナリスト・メシコレ(ぐるなび)酒・グルメ キュレーター。
グルメ系メディアに記事を提供するなど、食べ物とお酒に詳しいです。
コスメ・美容は常に興味があります。 飲食、コスメ、ファッション、リラクゼーションには、家が建つほど散財してきました。
最近はもっぱら家で芋焼酎、泡・白・赤ワイン。
週2回ヘッドスパ・マッサージに通ってリラックスしています。
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