【海鞘（ホヤ）の食べ方】捌き方や下処理・調理・保存方法・図解で解説
みなさんホヤはお好きですか？
独特の味が苦手な方も多いと思いますが、実は新鮮なホヤは爽やかな風味でとっても美味しいんです！
新鮮なホヤを食べるなら、自分でさばくのが一番！！
ということで、「食べ太郎.com」では、ホヤのさばき方を図解で解説。
保存方法やお刺身の造り方も併せて載せていますので、
お暇な時に是非お立ち寄り下さいませ(＝⌒▽⌒＝)
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取材されました！！
「ブロぐるめ」の特集記事であるピックアップブロガーの第６回目で 当ブログ「なんでも食べ太郎」を 取り上げて頂きました。 （嬉しいけれど何故、食べ太郎が！？） けっこう真面目な感じに インタビューを受けてます（笑。 今、読み返すと何か恥ずかしい 食べ太郎の インタビュー記事はこちら。 |
| 『 食べ太郎の生き物写真館 』 http://ameblo.jp/tabe-tarou-3/ | |
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