<材料> 2人分
鶏手羽元 8本
塩、粗挽き黒胡椒 各適量
ローズマリー(自家製) 5枝
キャベツ 4~5枚
レモン 3枚
<作り方>
1.手羽元に、塩、胡椒をまぶし、ローズマリーを乗せ
10分置いて、香りをつける ↓
2.魚焼きグリルで、1をしっかり焼く
3.キャベツは洗って、一口大にちぎり、器に敷く
4.2を盛り付け、レモン、ローズマリーを添える
5.キャベツは、別の器に盛り、塩を小皿に入れる
簡単に出来て、しっかり、メイン料理になる、手羽元グリル。
時々、作ります。
レモンをじゅ~っと絞って食べると、また美味しい。
旦那さんから、ヒット⚾(* ̄◇ ̄*)ゲッ(* ̄・ ̄*)チュー
塩を添えた器、実は、お猪口です。有田焼。
キャベツをバリバリ食べながら、手羽元って、合いますよね。
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