<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分
おかひじき　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１袋
新玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１/２個
甘夏　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４袋
[a]
　　お塩ひかえめめんつゆ　　　　　　大さじ４
　　水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ４
　　砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１/２
　　塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　一つまみ

<作り方>
１．おかひじきは、さっと水で洗い、沸騰した湯の中で
　　１～２分茹でて、冷水に取る

２．長さを、３～４等分に切る

３．玉ねぎは、薄切りにして、水にさらし、ざるにあげる

４．ボウルに、２、３を入れ、[a]で和える　↓


５．甘夏を一口大に切って加え、器に盛り付ける




いつも、お世話になっています、レシピブログさんの
「ヤマキ×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。

当選したモニタープレゼントのお塩ひかえめめんつゆを使っての第四弾お料理は、おかひじきと甘夏のめんつゆ和えを作りました。

甘夏は、作っている途中に入れようと思い、彩りも兼ねて、
使いました。

旦那さん、「これは、食感が良いね。味付けも良いね。」と、
ヒット⚽出ましたよ。



おかひじきは、珍しいかなと思うのですが、オイシックスで選び
味わってみると、食感が凄く良いです。
茹で過ぎない事が、大切なよう。

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簡単減塩料理レシピ



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