<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分
ベビーリーフ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１袋
サラダ豆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１/２袋
ミニトマト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６個
オリーブ油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ２
塩、粗挽き黒胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　　　各適量

<作り方>
１．ベビーリーフは水で洗って、水分を拭く

２．器に、１、ミニトマト、サラダ豆を盛り付ける

３．オリーブ油を回しかけ、塩、胡椒を振る




超簡単なサラダ。
ベビーリーフとミニトマト、サラダ豆。

新鮮野菜って、オリーブ油と塩、胡椒のみのシンプルな食べ方が
気に入っています。



パッケージが、いかにもワインに合いそう。
洒落ていますよね。旦那さんが持って帰って来てくれたもので、
良く見ると、ガトーフェスタ ハラダのものでした。



「グーテ・デ・ロワ ソムリエ イタリアン」
イタリア食文化の象徴ともいえる、バジル、チーズ、トマトをたっぷりとフランスパンに練り込みラスクにした逸品だそう。



この日のワインは、フランス産赤ワイン。



シャトー サルーズ ミネルヴォワ
フランスワインとイタリアワインの違いは、何となく分かるかな。

上品さを凄く感じるのがフランス産かも。まだまだ奥が深い。



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