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カテゴリ:畑栽培:ホームファーマー
おはようございます
神奈川県”中高年ホームファーマー2年生” による実習レポートです! 12月に入っても暖かな日が続いていましたが、 やっと? ”今季初冬将軍” 到来!? 嬉しいと喜ぶべきか・・?っと悩みますが・・ あまり~お天気が悪い日が続くのは、困ってしまいますね。 (2018年12月09日19:06) 日本海側を中心に雪や雨となり、太平洋側では晴れる日が多い。 11日(火)から12日(水)にけては、関東の山沿いでも雪が降るかも。 (tenki.jp より) ☆~葉山農園風景~☆ <第3弾ハクサイ×第3キャベツ&葉物野菜種まき地> <ブロッコリー苗&サヤエンドウ×スナップエンドウ> <ブロッコリー&越冬キャベツ苗> <越冬キャベツ苗&第2弾ダイコンの種まき地> <第5弾キャベツ&カリフラワー> <秋ジャガイモ植え付け地×芽キャベツ&ブロッコリー> <第2弾キャベツ×ダイコン&長ネギ> <タマネギ苗&第4弾キャベツ×ブロッコリー&第2弾ニンニク&カリフラワー&第1弾ニンニク> ☆~今週の作業風景~☆ 寒い冬を待ち受ける準備はほぼできているはずでしたが~ まだ・・終わっていない作業が1つ。 それが~秋ジャガイモの収穫です!! <秋ジャガイモの収穫時期> 11月下旬~12月上旬 *収穫は「葉が黄色く枯れ始めた頃から~が目安」 しかし~今年は暖冬だったためか? 今だ成長し続けている秋ジャガイモは青々とした葉で元気です。
本来ならば~ 葉が枯れる頃まで収穫を待ちたかったのですが・・ ”強い霜にあたると土の中のイモが傷む場合がある”ので、 雪が~降る前に~収穫しちゃいましょう♪っと。 お天気の良い日を狙って~さあ~収穫です!! 根元から30センチほど離れた場所に、クワやスコップなどをさしこみ 土をやわらかくしてからジャガイモの根元を持って引き抜きます。
白いジャガイモはデジマ。 赤いジャガイモはアンデスレッド。 収穫後はしばらく~土の上で、 表面をしっかり乾かすことで、保存しやすくなります。 綺麗にお片付けしたら~ あらっ♪またまた畝が空いちゃったぁ~!! 年内に・・耕運機部長さん、出動してくれるかしら?(笑) (o'艸')クスッ 今年は~暖冬のおかげで、 栽培期間が長かったためか~?1つのお芋がでかい!! 昨年の秋ジャガイモが台風の影響で不作だったため、 敬遠して今年の秋ジャガイモ栽培数を少なくしちゃったけど~ これなら~もっと多く栽培すれば、良かったなぁ~。 (´-ω-`)シュン。。 ☆~今週の収穫野菜~☆ ま~でも、これだけあれば・・ 寒い冬の間、暖かなシチューや煮物が楽しめるでしょう。 皆さんの秋ジャガ、いかがでしたか~? 「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっとクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 毎日のブログ更新の励みとなっています 人気ブログランキング にほんブログ村 レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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