こんにちは。

ブログにご訪問ありがとうございます。

 

昨晩は東京都知事が感染爆発の重大局面だと会見し、週末の外出自粛要請しましたね。

埼玉、千葉、神奈川の知事たちにも、県民の都内移動自粛を要請したそう。

 

今晩のお友達との激辛中華の約束と、明日のお友達とのレッスン、来週の目黒川の桜を見ながらのポットラックパーティーが延期となりました　昨日は和のフィンガーフードレッスンに参加しましたよ。またご紹介させてください。

 

 

 

 

 

火曜日の晩ごはんはチキン南蛮。

鶏肉に塩こしょうをして、溶き卵＋小麦粉＋水にくぐらせ、こんがりカリっと揚げ焼きしてから、甘酢タレとタルタルソースをかけました。

かぼちゃサラダと、水菜、ブロッコリー、ミニトマトを添えて。

小松菜ジャコ、人参ポタージュ、焼きお揚げ、キウイと。

 

けっこうなボリュームだから、たまににしないと太っちゃう

でもとっても美味しい～。ごちそうさまでした。