こんばんは。
ブログにご訪問ありがとうございます。
なるべくお買い物の回数を減らしてごはん作り。
冷凍 シーフードミックスのドリア を作りました。
発芽玄米入りのごはんに炒めたシーフードと玉ねぎ入りホワイトソースをかけてチーズをのせて焼くだけ。
*キャベツと鮭のワイン蒸し
*グレープフルーツとカッテージチーズのブルスケッタ
*やりいかと焼き空豆、赤ピーマンのサラダ
ドライハーブが大活躍。ディルやパセリなどフレッシュがない時でも香りや彩りを楽しめます。
キャベツを1玉買っても、蒸したり、敷いたり、ホワイトソースに加えたり、いろいろな調理で使えば、無駄なく使いきれます。半分を冷凍してもいいですね。ロックダウンに備えての買いすぎで フードロス が増えないように気を付けたい。
食器部屋になっている和室の収納を使いやすく見直しています。
レッスン再開時には断捨離したモノを欲しい生徒様がいらっしゃったらお譲りしようと思います
料理教室 「a table」 HP(→*)
4月4週目まで料理教室のレッスンは延期もしくは中止といたしました。
早くコロナウイルスが収束に向かい、皆様とお会いできるのを楽しみにしています。
よく食べよく眠り、ストレスをためないようにしながら、体調に気をつけてお過ごしください。
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